秋日的午后，走进宁波宁海县长街镇香花山由良柑橘基地，一只只蜜橘沉甸甸地缀在枝头，像节日的彩灯挂满了果园，使人陶醉。

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农民在果树间忙碌着。长街镇供图

作为市场上的“明星”水果，宁海由良柑橘酸甜可口、汁多渣少，被消费者赞誉为“甜蜜炸弹”。为了了解由良柑橘的“甜蜜内核”，近日，宁海县市场监管局联合长街镇政府做了一场食安科普实验，对宁海由良柑橘的糖度、酸度和残渣量数据分析，揭开由良柑橘美味的秘密。

此次由良柑橘实验是宁海县市场监管局开展的第13期食安科普主题实验。今年以来，宁海县市场监管局创新“食安+共富”模式，积极探索食品安全与农业产业深度融合，依托县食品检测中心“食安治理诊所”，对宁海白枇杷、胡陈土豆等本地特色农产品进行成分分析、安全检测，并发布《食安科普指南》，深入挖掘食品品质奥秘，赋能食品安全和产业发展。

“通过此次实验，我们看到由良柑橘的品质优势。其中，也离不开新农人的付出，他们以科技赋能，不断提高由良柑橘的产量和品质。”长街镇农业副镇长李孝国表示，近年来，面对日益激烈的市场竞争，宁海由良柑橘并未停下脚步，尤其是一批有知识有能力的新农人回归乡村后，打开由良柑橘产量的同时，也提升了柑橘品质。

据了解，柑橘是长街镇的重要产业，目前种植面积为两万余亩。近年来，长街镇不断做强柑橘产业，围绕农旅一体化发展，丰富柑橘品种，让柑橘产业成为群众致富增收的重要保障。(石守江、张官科)