需要保持你的优势？这些顶级磨刀器肯定能让你的刀片保持锋利，并在任何时候都处于良好的工作状态。
如果没有锋利的刀刃，它就不是一把好刀。为此，2024年最热门的磨刀器会让你最喜欢的工具像它应该的那样切割。从普通刀片到锯齿刀片，从短刀片到长刀片，从厨房到露营，几乎任何值得使用的刀片都可以通过今年的一个或多个新刀刃制作工具快速变得敏锐。
Work Sharp的最新磨刀器Ken Onion MK.2将锋利的刀刃放在Bob Kramer设计的双立人大马士革厨师刀上。
蜘蛛金石和蹼足套装
Spyderco Golden Stone和Webfoot套装包括一个Golden Stone(右)，Webfoot(左)，两个麂皮袋，一个塑料底座(左下)，以及一本说明如何使用磨刀器在几乎任何家用切割工具上磨刃的说明书。
磨刀器最酷的研究之一是Spyderco Golden Stone和Webfoot套装。Spyderco特别项目协调员Michael Janich表示:“这套工具提供了一种独特的磨刀方法。由于设计相似，它们可以在任何地方使用，安装只需几秒钟，而且不需要油、水、电或任何复杂的夹具或固定装置。
这两款磨刀器都有一个独特的“鸭脚”设计，一端呈锥形，另一端有两个扇形。使用任何一个卷笔刀时，用一只手握住较窄的一端，将较宽的一端放在平面上。宽端的中心点，在扇形之间，作为支点。
“从一边到另一边摇动磨刀器，直到外面的点接触表面，使其外边缘对齐，形成完美的40度夹角，”迈克尔指出。“简单地保持你的刀片平面垂直，从脚跟到尖端沿着外缘向下划。然后，向另一个方向摇动磨刀器，在石头的另一侧重复这个过程。从一边到另一边的交替很快就形成了一个尖锐、实用的40度角边缘。”
对于较薄的边缘，Webfoot和Golden Stone也可以与随附的ABS塑料底座一起使用。底座空腔中的台阶限制了岩石从一边到另一边的移动，将磨锐角度减小到30度。侧放的磨刀器还提供了12.5度的角度，方便磨剪刀和大剪刀。
“这两种刃磨器的长边都是锥形的，所以它们自然地符合所有刀片形状的轮廓——甚至是鹰嘴和反曲弓——并且可以使用相同的刃磨技术轻松地刃磨锯齿边缘，”迈克尔解释道。他们的创新设计还包括圆形边缘、凹槽和平坦区域，提供多种研磨表面，以磨利各种形状和尺寸的工具
蹼足涂有600目立方氮化硼(CBN)磨料。作为人造金刚石的一种，CBN可以快速去除钢材，是修整刀刃或将非常钝的刀具磨出实用刀刃的理想选择。为了润色或在使用蹼足后获得更精致的边缘，Golden Stone采用了相当于1，200粒度的细粒陶瓷磨料。这两款磨刀器都配有麂皮袋，不用时可以保护它们，在磨刀过程中还可以作为防滑垫。
该套装包括一个金石，一个蹼足，两个麂皮袋，一个塑料底座，以及一本说明如何使用磨刀器在几乎任何家用切割工具上磨刃的说明书。
Spyderco Webfoot Specs
类型:专有的“摇摆”设计
Blades sharpened应用叶片: 包括剪刀、尖头工具、凿槽和锯齿边缘
研磨型:立方氮化硼
目数: 600目
参数: 7” x 3” x 0.25”
材质:整体碳钢胚
重量: 6.05 ozs.
特色:包括多个研磨表面和形状
产地: China
MSRP: $89
Available: NowSpyderco Golden Stone Specs
类型:专有的“摇摆”设计
应用类型: 包括剪刀、尖工具和锯齿边缘
研磨料: 高铝陶瓷
目数: 1,200
参数: 7.2” x 3” x 0.25”
材质:单件细粒陶瓷
重量: 7.6 ozs.
特色: 包括多个研磨表面和形状
产地: USA
MSRP: $210
Available: Now
MK.2Work Sharp Ken Onion
Ken Onion MK.2既可以作为独立的磨刀器，也可以作为该公司的精英套装之一，其中包括基础磨刀器以及功能齐全的刀片研磨附件。
Work Sharp新推出的Ken Onion MK.2既可以作为独立的磨刀器，也可以作为该公司的精英套装之一，包括基础磨刀器和功能齐全的刀片研磨附件。
该卷笔刀拥有全新的外观和改进的人体工程学设计，使用时手感更佳。新的电机速度控制提供七种预设设置，以提供一致和可重复的锐化体验，而新的扭矩控制提供一致的功率，即使在负载下。琥珀色LED指示灯位于设备顶部的显著位置，使选择皮带速度变得快速简单。
磨刀导轨有一个示波器调节旋钮。棘爪卡嗒声沿着转盘以半度的增量从15度到30度增加，提高了精确度、一致性和可重复性，这意味着每次磨刀时都能获得完全相同的刀刃角度。
新的皮革衬里角度导轨在磨刀过程中为刀具提供保护，而磨刀器改进的导轨设计允许刀具使用拇指钉。磨刀盒上的锁定皮带张紧器有助于快速简单地更换砂带。五种磨粒适应从修复到超精细抛光的全部磨刃范围。
该系统包括标准的三角形盒式磨刀器，以及一个互补的刀片研磨附件，适用于那些想要提升其磨刀水平的人。它建立在坚硬的金属底盘上。
可调节的三位置凸滑轮系统使您能够根据个人喜好或所磨刀具的类型定制研磨轮廓。磨削轮廓可以设置为低，中或高凸快速和容易，再次没有工具。一个角度调节旋钮，现在位于一个更明显的位置，使设置研磨角度比以往任何时候都更快，更容易。转动旋钮，你可以在10度到30度的范围内旋转转盘，设置你喜欢的角度，甚至可以在机器运行时进行精确的调整。
Work Sharp Ken Onion MK.2 Specs
类型:带研磨附件的电动台式
应用的叶片: 小刀、菜刀、猎刀、锯齿刀、斧头和剪刀
目数:砂砾选择:“x 12”皮带套件:(1个。)P120(特粗)、X65(粗)、X22(中)、X4(细)、6000(特细)；还有1" x 18 "皮带套件(用于研磨机):P120、X65、X22、X4、12000和用于捆扎的布带。
参数: 9 ¾” long x 5 ¾” wide x 5 ½”独立式卷笔刀:9英寸长x 5英寸宽x 5英寸高；带刀片研磨附件:10英寸长x 6英寸宽x 6英寸高
材质: 金属、塑料和触觉橡胶；研磨附件建立在坚固的金属底盘上，旨在提供稳定的平台，并具有经久耐用的金属部件。
重量: 7 lbs.
特色：带LED显示屏的7速电机控制；带示波器点击调节旋钮的磨刀导轨。沿着刻度盘从15度到30度以半度增量卡嗒声；皮革衬里的角度导轨在磨刀过程中为刀具提供保护；带有65度角剪刀导轨的工具磨刀盒；刀片研磨附件无需工具或校准即可快速轻松地安装到MK.2电源底座上。一旦连接，磨床拥有飞行中的电机速度控制和连续运行时间与LED指示灯，使选择皮带速度快速和容易；可调节的三位置凸滑轮系统使您能够根据个人喜好或所磨刀具的类型定制研磨轮廓；图形用户指南和快速入门指南有助于您理解和成功操作磨具；灵活的砂带和角度导轨几乎可以在任何需要锐化的地方提供精确的结果。
产地: 由外国零件制成的；在Ashl中设计、校准和质量检查
MSRP: $300
Available: Now
WE64Wicked Edge Cobalt WE64
Wicked Edge的专利双面锐化技术，DualCam虎钳等突出了新的钴WE64。
Wicked Edge Cobalt WE64采用该公司的DualCam虎钳，可轻松夹紧该公司的GO-WE60磨刀装置。
根据Wicked Edge的说法，结果是60系列产品中最快的锐化体验，包括标准的边缘维护和修饰。
WE64重量轻、体积小，便于存放和旅行，可以用附带的C形夹固定在坚硬的平面上，或者通过底座上预先钻好的孔直接安装在工作台上。它兼容所有邪恶的边缘磨刀石和strops和该公司的其他各种磨刀配件。
Wicked Edge Cobalt WE64 Specs
类型: 精确制导手册
叶片类型: 锯齿除外的所有
研磨料: 单晶钻石
目数: 00/600钻石(每颗2颗)
参数: 11.5” x 4” x 4.75”
材质: T2型阳极氧化铝、不锈钢和Delrin
Weight: 3.5 lbs.
特色
专利双面削尖技术；双凸轮虎钳，包括重复性工具，轻便，便携式设计，C型夹钳，标准对准指南，导杆护罩，练习刀，终身保修。
产地: USA
MSRP: $499
Available: Now
AccuSharp探索者刀&工具刃磨器和户外生存工具
AccuSharp Explorer磨刀器和户外生存工具不仅可以磨出锯齿和平刃刀片，还拥有一系列生存/应急工具
AccuSharp Explorer磨刀器和户外生存工具为户外爱好者提供了丰富的磨刀和生存工具。金刚石珩磨的碳化钨刀片和精细的陶瓷棒处理普通边缘。菱形锥形杆磨尖锯齿和内脏钩，而中心凹槽磨尖鱼钩和各种尖头物体。这种多功能工具还配有一个引火装置、指南针、紧急哨子和紧急求救镜，以备生存之需。
AccuSharp Explorer Knife & Tool
Sharpener and Outdoor Survival Tool Specs
类型:带求生工具的刀和工具
开刃方式:普通锯齿型
角度: 预设为21度
磨料/目数: 400碳化钨和精细陶瓷/1500；钻石涂层棒/400
特色
2个V形切口磨锐槽；;预设21度角的可逆碳化钨刀片；以21度角预置的精细陶瓷精加工棒；
;紧凑的设计；可伸缩的菱形锥形杆，用于磨利锯齿和钩形刀片；磨鱼钩的凹槽；;SOS镜子；指南针；点火器；紧急汽笛；
参数: 5” wide x 1.25” long x .5” deep
材质: 硬塑料体、金刚石涂层钢棒、细陶瓷棒、碳化钨和金属螺钉
Carry携带: 易于连接的挂绳孔
Weight重量: 1.6 ozs.
产地: China
MSRP: $16.99
Available: Now
AccuSharp 4合1磨刀器
AccuSharp 4合1磨刀器的伸缩式钻石锥形杆可处理深锯齿。
AccuSharp 4合1磨刀器是户外运动爱好者的好伙伴。口袋大小的边缘维护工具具有预成角度的粗碳化钨刀片，用于初始锐化，以及精细陶瓷杆，用于精炼边缘。一个可伸缩的钻石锥形杆锐化锯齿，也具有一个钩和飞镖槽。如果你喜欢在平面上工作，翻转可伸缩的金刚石锉刀进行连续打磨。该装置的橡胶模制支脚确保了使用过程中的稳定性。颜色选择是黑色和火焰橙色。
AccuSharp 4-in-1 Knife & Tool Sharpener Specs
类型:平磨和锯齿
研磨材质: T碳化钨、精细陶瓷和金刚石涂层
目数: D1500钻石棒:400；钻石档:400；陶瓷精品:1500
参数: 1.5英寸宽x 4英寸长x 0.75英寸深(封闭式)和1.5英寸宽x 8.75英寸长x 0.75英寸深(开放式)
材质: 硬塑料主体、金刚石涂层钢棒和锉刀、精细陶瓷棒和碳化钨
重量: 1.6 ozs.
特色
2个V形切口磨锐槽；预设21度角的可逆碳化钨刀片；以21度角预置的精细陶瓷精加工棒；稳定的橡胶模制支脚；紧凑的设计；可伸缩菱形锥形杆；磨尖钩子和飞镖的凹槽；伸缩式钻石扁锉
产地: China
MSRP: $16.99
Available: Now
冷钢台式磨刀机
冷钢台式磨刀器有一个双手灵巧的夹具，带有一个无损伤的把手，并且可以180度旋转，无需将刀从夹具上取下就可以磨刀。
冷钢台式磨刀器的角度可在15到30度之间调节，并配有四个金刚石磨粒。它有一个双手灵巧的夹具，具有非损伤性手柄和180度旋转，无需将刀从夹具中取出即可磨锐两个边缘。底座配有防滑支脚，为台式磨锐提供稳定的底座。该装置包括一个硬壳手提箱。
Cold Steel Benchtop Knife Sharpener Specs
类型:可调台面石
开刃方式: 平磨p
磨料: 钻石；
目数: 300, 600, 800 and 1000
参数:5英寸长x .95英寸宽x .82英寸厚
材质: 金属；
特色:可调磨刀石；15-30度角；双手通用夹具，夹紧力均匀；180度旋转，无需将刀从夹具上取下即可磨锐两个边缘；硬壳手提箱。
产地: China
MSRP: $149.99
Available: Now