“香榧之乡”开启浙江省首届古树香榧炒制大赛

当日，2024中国千年古树香榧产业发展大会在香榧之乡浙江省诸暨市赵家镇举行，现场举行了浙江省首届古树香榧炒制大赛。比赛吸引了来自浙江省内绍兴、杭州、宁波、金华等多个香榧产区的40位选手参赛。

浙江省诸暨市赵家镇是全国香榧主产区之一，香榧种植面积超过3.5万亩，被誉为“中国香榧之乡”。

11月7日，参赛选手用传统手法炒制香榧。 新华社记者 徐昱 摄

11月7日，参赛选手用传统手法炒制香榧。 新华社记者 徐昱 摄

11月7日拍摄的浙江省首届古树香榧炒制大赛现场。 新华社记者 徐昱 摄

这是参赛选手炒制好的香榧（11月7日摄）。 新华社记者 徐昱 摄

11月7日拍摄的浙江省首届古树香榧炒制大赛现场（无人机照片）。 新华社记者 徐昱 摄