“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”​,不知不觉间2024年的春夏秋三季已经过去,现在已经正式进入立冬节气,虽然最近几天白天依然晴暖,但是气温逐渐走低已经势不可挡。

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喝茶品茗是很多人的生活习惯,尤其是在冬日的午后,静坐在窗前,听着窗外呼啸的北风,沏上一壶热茶,静下心来细品这茶中滋味,感觉特别的舒适和惬意。
中国是世界上产茶量最多和茶叶品种最多的国家,而喝茶也是中国人的生活习惯,尤其是对于一些老茶客来说,每天喝上一壶茶,已经是生活中不可或缺的一部分。
茶叶作为中国人的国饮,喝茶中有着很多的文化和讲究,尤其是立冬以后,这个时候喝茶更要多注意一些,毕竟喝茶并非只是润喉解渴那么简单。
立冬后,中老年人要改掉“反向喝茶”的习惯,什么是“反向喝茶”?建议了解。
1、用“阴阳水”泡茶喝

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立冬节气以后,随着天气转冷,泡好的热茶喝到一半的就可能变凉,这个时候很多人喜欢往里面兑热水来冲泡后饮用。
一半热水和一半凉水泡茶喝,这样会把茶叶中的有害物质都释放出来,而且这样的茶水虽然入口温度正好合适,但是立冬后喝茶也图个暖身,这样用“阴阳水”泡的茶,不仅没有起到暖身的效果,还会因为温度变化导致没有茶水的香味,并且茶汤也过于混浊,所以立冬后喝茶还是要改掉这用“阴阳水”泡茶喝的习惯。
2、不考虑自身的感受选择茶叶

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中国的茶叶按照加工方式不同,主要分为绿茶、清茶、黄茶、黑茶、白茶和红茶,这六大类茶叶有发酵和半发酵的,也有完全没有发酵过的绿茶。
很多人觉得绿茶没有经过发酵,因此属于比较寒凉的茶叶,在立冬以后就不太适合喝绿茶了,而是应该喝一些经过发酵的茶叶,比如普洱和红茶等。
每个人的体质不同,因此对于茶叶的选择上也有所不同,所以才有了“茶无定味,适口者珍”的说法,因此立冬后喝茶还是根据自己的口味和喜好来喝,没有必要随大流和人云亦云。
3、边喝酒边喝茶

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立冬以后很多人都喜欢喝点小酒,而不少人觉得茶水能够解酒,因此在酒桌上经常能够看到人们边喝酒边喝茶,而且一些高度酒本身喝过以后就会感到口干口渴,所以喝茶解渴也是很多人喜欢在酒桌上干的事。
茶水中含有令人兴奋的咖啡碱和利尿成分,喝酒本身就会令人兴奋,这个时候再喝茶会给肾脏造成负担,并且还能让人感觉难受,因此这边喝酒和边喝茶的“反向喝茶”方式是不可取的。
4、以茶代水来解渴

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茶水虽然可以解渴润喉,但是毕竟茶汤里还含有很多其它成分,而立冬以后人们讲究的就是要休息好,喝了过多的茶水,这样会造成夜尿频多和难以入睡,并且以茶代水本身就不太可取。
立冬以后口渴还是不要以茶代水,毕竟白开水更加纯粹和补水一些,而茶水则含有过多的其它物质,所以立冬后喝茶不要想着以茶代水。
5、喝茶解腻

茶水是有解腻的作用,在牧区以牛羊肉为主食的地方,都喜欢泡茶来喝,但是那是以前冬季牧区缺少新鲜蔬菜的时候,而现在跟以前的生活已经不可同日而语。
入冬后人们的饮食上本身就会增加高热量和高脂肪含量的大鱼大肉,这个时候饭后喝茶反而加重身体消化器官的负担,所以吃了过于油腻的时候,最好吃点青菜或水果来解腻,而不是迷信茶水的解腻功能。
立冬以后泡上一壶热茶,享受这冬日里的温馨时刻,但是喝茶还是要改掉这些“反向喝茶”的习惯,以免因为喝茶给自己的身体造成负担。