水煮活鱼是道川菜,却是发源于厦门,当年在厦门一面世就立刻风靡一时,鼎盛时厦门大街小巷都飘荡着水煮活鱼的香味。这么多年过去了,依然深受食客喜爱。
周正水煮活鱼是厦门众多主打水煮活鱼的餐厅中的佼佼者,开业28年拥有很多忠实老顾客,食材新鲜优质口味正宗地道,口碑一流,在厦门岛内外开了好多家分店,最近在鹭江道新开了轮渡店,我赶快约上朋友们去大快朵颐!
店内宽敞明亮干净整洁,用餐体验不错。
大大的海鲜池里各种海鲜活蹦乱跳,大大的招牌菜照片让人垂涎欲滴。
墙上挂着好多牌匾,餐厅获得众多奖项和认证,实至名归。
包厢清新优雅大气端庄,大型聚餐也很合适。
墙上的书画作品,更增文化气息。
点好菜很快就上桌啦,开开心心吃起来!
28年经典水煮活鱼,这是必点的,热气腾腾香气四溢,大大一盆份量十足,红通通的辣椒白嫩嫩的鱼肉,十分诱人!
鱼肉洁白如玉细嫩可口,麻辣鲜香有滋有味,一口入魂欲罢不能,果然名不虚传!
泡椒牛蛙,这也是厦门食客很喜欢的经典菜,满满一盆真材实料,蛙肉大块饱满细嫩弹牙,酸酸辣辣烹制入味,好吃的停不下来!
章鱼拼土笋冻,这是厦门名小吃,章鱼嫩脆弹牙清新爽口,土笋冻用料扎实诚意满满,鲜甜美味水准一流!
小炒拆骨肉荷包蛋,肉香蛋香辣椒香,香喷喷太好吃啦,一会就瓜分一空!
头水紫菜煲,紫菜柔嫩清香,海蛎大颗肥美,鲜香无比赞不绝口!
杂贝丝瓜汤,有好多肉丸、贝壳、丝瓜,汤汁清爽鲜甜,热乎乎喝上一碗,无比惬意!
香菜碎牛肉炒饭,有肉松、牛肉、蔬菜等多种配料,米饭大颗饱满,炒的均匀入味,令人惊艳!
吃的好满足,你也快来品尝吧!