柚柚柚柚柚来啦!

秋天的第一颗柚子你吃了吗?

快来合江邂逅一年一度的清甜之约

个个饱满清香,粒粒甜嫩爆汁

一起来大口 炫!柚!子!

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质上乘,口感清甜

合江县地处长江、赤水河及高洞流域

有河谷冲积地、深丘、低山地貌

独特的河谷气候造就了真龙柚出众的品质

皮薄实心大,瓤瓣长肾形,剥皮肉不散

果肉晶莹如浸色,脆嫩化渣又少核

汁多味甜似冰糖

清色甘醇味悠长的品质,独具一格

品质上等,耐贮运,可谓集众柚之长

素有“天然罐头”之美称

更是四川水果“五朵金花”之一

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养丰富,养颜润体

“一颗柚子三味药”

真龙柚不仅是美味担当

还有很大的补益功效

富含蛋白质、有机酸、维生素C

钙、磷、镁、钠等人体必需的元素

有助于下气消食、化痰健脾

还有生津止渴、美容护肤、减肥瘦身之效

真龙柚耐储存、赏味期久

每年11月成熟

自然储藏可达半年之久

有水不外露,营养藏得住

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松享受,剥柚无忧

真龙柚极易剥皮

果皮与果肉轻松分离

白色筋膜的含量极少

果肉部分晶莹纯净

无需担心咬到影响口感的杂质

丝毫不带苦涩或酸麻之味

每一口果肉都给人纯粹的清香、甘甜、爽脆

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真龙柚

因其最早种植于合江县真龙村而得名

是"合江三绝”之一

2017年首次走出国门,出口到加拿大

得到外国友人的盛赞

先后荣获多项殊誉

四川省优质果品

四川名牌农产品

农业部地理保护标识

四川省特色农产品优势区

全国名特优新农产品名录

第二届中国农业博览会金奖
真龙柚是合江难得的自然景观
更是振兴乡村、促进城市发展的重要经济作物

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△摄影 唐刚
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选小窍门

①看外观——选择表皮着色均匀、发黄或橙黄色、呈底平扁圆“不倒翁”形的劲短柚子。

②掂重量——在同样大小的真龙柚选择较重的,因为水分更足。

③摸表皮——选择表皮较为光滑细腻的真龙柚。

④用手捏——捏一捏,手感硬实的真龙柚更新鲜。

保存重点

①查果皮——确保真龙柚果皮完整无损,避免破损处成为细菌入侵的入口。

②选位置——存放真龙柚于干燥通风的环境中,减少湿度和霉菌滋生的风险。

③避酒气——切勿与酒类物品混放,以防酒气影响柚子的自然风味。

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PS:新鲜采摘的真龙柚,放一段时间会更好吃哟~研究表明,在采后至少10天左右,其糖和酸的比例较为均衡,风味更佳!

来来来

加入合江人的“柚子宴”

开启秋天的满满甜蜜

香约合江,“一柚”未尽!

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(合江文旅 供稿)