10月28日,君乐宝乳业集团营养专家委员会首次研讨会议在苏州举行。本次会议汇聚了中国工程院院士陈君石、任发政等8位国内乳品营养与健康领域的顶尖专家,共同就乳品营养与健康、婴幼儿配方食品及特殊医学用途婴儿配方食品的发展策略进行深入研讨,旨在为人类健康与婴幼儿提供更全面、更科学的营养支持,共商未来发展之路。
专家委员会成立 助力乳品营养与健康领先研究
聚智前行 共话乳品营养与健康稳健发展
各位专家与君乐宝团队共同探讨了婴幼儿配方食品的发展策略、特医配方食品的创新与发展策略以及乳品营养与重点人群健康等关键议题,并以君乐宝作为行业典型案例,深入讨论君乐宝婴幼儿奶粉、酸奶等全产品线的布局,以及其“以科研为支撑,以市场为导向,以产品开发为依托”的科研策略。专家们对君乐宝在科研创新能力和产品战略布局的卓越表现给予高度认可,肯定君乐宝在推动中国乳业转型升级方面发挥的示范作用。
科技赋能 升级乳品营养与健康创新性
科研创新是推动乳品营养和健康高质量发展的强劲动力。多年来,君乐宝与国内外院校和科研机构合作,建立起拥有1000余株乳酸菌的菌种库,研发具有自主知识产权副干酪乳酪杆菌N1115、植物乳杆菌N3117及自主酸奶发酵剂,成功打破国外垄断。同时,君乐宝开展母乳营养研究等工作,汇聚全球专家团队,全面启动生命早期1000天营养健康研究。2021年,君乐宝投资5亿元打造科学营养研究院,建立起多学科整合和多方位联合的“产学研”一体化研究模式,破解全产业链技术瓶颈,加速成果转化和应用。
至今,君乐宝已取得214项授权专利,51项科技成果转化,省部级以上科技奖励16项,国际大奖6项,在产业优化升级和科学技术变革等方面取得了丰硕成果。同时推出多款具有创新性的乳品。其中,采用INF0.09秒超瞬时杀菌技术的悦鲜活鲜牛奶,迅速成为高端鲜奶第一品牌;零添加蔗糖的简醇酸奶深受消费者喜爱,成为零添加蔗糖酸奶第一品牌。君乐宝婴幼儿奶粉、低温酸奶、低温鲜奶等重点产品的市占率在国内名列前茅。
营养专家委员会首次研讨会落地是君乐宝以科学营养为全年龄段人群提供精准的健康升级解决方案的关键一环。陈君石院士对君乐宝提出希冀,希望君乐宝持续将研究和产品研发对标国际标准,让更多研究成果走上国际舞台。陈君表示,未来,君乐宝将继续推动乳品营养与健康的前沿研究与实践,并与营养学界专家紧密合作,共同促进乳品营养与健康事业发展,守护国人健康。