剖鱼、洗鱼、晒鱼
这是做鱼鲞的“三部曲”
靠海吃海的土地上
这“三部曲”在六横镇悬山村村民的眼里
是再平常不过的手艺
也正是这一门手艺
让当地的老百姓高兴说着：
“真金白银入袋来！”
自2023年来，悬山村围绕乡村振兴战略，积极探索“鲞遇悬山”共富工坊模式，通过产品发布会、直播等方式拓展营销渠道，让一条条干鱼鲞成为了村民增收的共富种子。
家门口建工坊，村子促共富
汽笛伴随海风，二十分钟不到的航程，便可从六横台门到达悬山岛。在悬山岛，这片蓝色为底的厂房格外显眼，厂房空地上一字排开架着十余个晒网，每个晒网可以放置100余条剖洗干净的鳗鲞，趁着天气正好，村民们正在抓紧晾晒。
悬山村“‘鱼鲞’共富工坊”的建立
是该村带领村民
“家家有收入”的关键一步
悬山村党总支副书记 夏岳峰
“在共富工坊成立之前，村集体收入可以说是几乎没有，整个岛就是由一座又一座的小山组成，没有任何产业可以去做。村里只剩下300位左右的老人，上了年纪捕不了鱼就只能种种小菜，哪里能赚到钱。”
看着家里一条条风干的鳗鱼鲞
悬山村党总支书记贺科范便想
既然当地老人都会做鲞
何不在这一个手艺上做出一番文章来？
说干就干
贺科范和几位村委班子成员商量后
将一处危房推倒重建
便有了如今的“‘鱼鲞’共富工坊”
家门口有活干，村民乐开花
遇到天气好的日子，62岁的丁吉辉老伯和几位同伴早早地开启冷库，拿出冻鱼提前解冻。在村里干了许久网格员的他，退休之后依然想找点事情做做。丁老伯笑着说：
“现在还能在家门口再就业，这是再好不过的事了。之前和人打交道，现在和鱼打交道了。”
解冻后的鳗鱼、南鲳、红娘子鱼
被一条条放在铁制工作台上
由现场十余位老人分工合作进行
剖肚、剔骨和海水清洗
悬山村第二支部书记 葛雷波
“我们现在只要是天气好，每天有三组村民进行鱼鲞的加工制作。只要想来，80岁以下的老人，凑齐四个人自由组队都可以来‘上班’，按小组进行轮流。”
夏岳峰表示，现在有固定的渔船出海捕鱼，货源更稳定新鲜。今年工坊计划加工50000斤各类鱼鲞，为村民提供工作机会。
“鲞遇悬山”，共绘渔村振兴新画卷
从海到桌， 这条 鱼 鲞的名声越来越响。 “鲞遇悬山 共富工坊” 凭借“蟠龙鳗”在 浙江省第三届乡村美食大会 上 一举夺得 金奖 殊荣； “悬山新风鳗”“六横鱼鲞拼” 等悬山味道在 “鲞遇悬山·共富工坊” 产品品鉴会 逐一亮相 ......
“蟠龙鳗”荣 获浙江省第三届乡村美食大会金奖产品 图源：六横发布
据了解，2023年，该工坊实现了近60万元的收入，并成功带动了70位当地村民在家门口实现了“再就业”。为拓宽产品销售渠道，悬山村充分发挥直播电商的优势作用，2023年第一次直播销售达9万余元，效果良好。今年，“鱼鲞”工坊将不断扩大规模力争销售额达到1000万。
除了激活“靠海吃海”产业优势打造的“鲞遇悬山”共富工坊，未来，悬山村将继续整合农业、渔业与旅游资源优势，打造一系列独具特色的旅游产品与线路。截至目前，悬山村共有新发展民宿3家，游客接待每年近1万人次，民宿经营总体净收入达100万。
图源：六横发布
近年来，六横镇坚持党建引领，立足海岛优势，通过“组织搭台、村级育苗、多方受益”的共富模式，努力走出兴产富民新路子。虽然悬山村在“‘鱼鲞’共富工坊”上还在探索，但他们有信心做好“做鱼鲞，促共富”这一目标，让岛上老人们生活得更好。
【普陀区融媒体中心】
记者 高原 通讯员 曹含笑
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