人们常说“没有什么事情是一顿美食解决不了的，如果有，那就再吃两顿”，虽然说得有点夸张，但确实美食是每个人抵挡不了的。不论生活中遇到什么烦恼，美食就是人们最好的慰藉，味蕾上的满足能够让人精神愉悦，暂时忘掉一些烦恼，所以很早就有“唯有美食与爱不可辜负”这句话了，足以可见美食对人们的重要性。俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。夏天正是吃姜的好时候，今天大家分享一个生姜美味的吃法----姜枣膏，姜枣膏主要功效有：排寒祛湿、健脾暖胃、补血补气、排毒养颜、散风寒、预防感冒等。女人经期喝除淤血，暖宫，减少痛经。下面就把方法分享给大家，做一次就可以喝一个夏天，特别的方便。
食材：生姜、红枣
调料：红糖
制作步骤：
1.首先把买来回的生姜清洗一下，用清水先把姜皮打湿，再加入一勺食盐，然后不断地在生姜的表皮搓洗，再用清水清洗一遍，这样生姜就清洗得非常干净了。接着把生姜放在案板上切成薄片，再切成细丝。（可能很多朋友会问清洗生姜皮那么麻烦，为什么不直接削皮？其实姜皮的营养非常丰富，可以使姜的作用更加的柔和，不燥热。所以夏天吃生姜的时候，不用去姜皮，这样吃起来就不会上火）。
2.清洗红枣，把红枣放入大碗中，加入适量清水，然后加入少许面粉，把红枣抓洗2分钟，面粉具有很强的吸附能力，可以吸附红枣表面的脏东西，这样清洗起来就会比较轻松。再用清水冲洗几遍，把红枣表面的面粉清洗干净。再把清洗干净的红枣放在案板上，用刀把红枣切成小半，顺便去掉枣核。（红枣是一种很有营养的食物，常吃对身体的调节十分的好，尤其女性朋友，平时的时候可以多吃一些红枣，不但可以保养皮肤，还能够延年益寿）。
3.用破壁机把切好的姜丝和红枣一起加进来，倒入150毫升的清水，把红枣和姜丝打成泥。
4.把打好的红枣姜泥直接倒入锅中，加入80克红糖，如果怕辛辣的朋友可以适当多加一点。然后开中小火慢慢地把水分熬干，最后熬成膏状物就可以了，接着关火放凉。
5.准备一个无水无油的密封罐，罐子最好提前用热水消一下毒，这样可以储存的更久。姜枣膏放凉后就可以装入罐子里，然后放冰箱冷藏起来，做一次可以喝一个夏天，随时想喝随时取，特别的方便。
姜枣膏的正确饮用方法：每天早上7点~9点，一勺姜枣膏，冲入开水搅拌均匀，晾至温热就可以饮用了。每天坚持一杯姜枣茶，你会惊喜地发现自己的气色红润，吃得饱、睡得香，天气再热也精神十足。姜枣膏的食用禁忌：千万不要空腹喝，中午和晚上更不要喝。喜欢的朋友可以收藏起来，有空给家人做一下。如果喜欢这道姜枣膏，您愿意为它点个赞吗？感谢关注，每天分享不一样的家常美食。