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长者饭堂建设是一项优化老年人助餐服务的有力举措。近年来，梅州五华聚焦老年助餐服务，按照“党委领导、政府主导、社会主办、慈善助办”的工作原则，积极发动各方力量，聚力深入推进长者饭堂建设，织密织牢老年人助餐服务网络，托起老年人的幸福“食”光，助推“百千万工程”深入实施。
在梅林镇琴口村长者饭堂，记者看到，宽敞明亮的饭堂里已经整齐有序的摆满了桌椅，工作人员正在厨房忙着精心准备午饭食材。该村长者饭堂作为梅林镇首个面向社会开放的长者助餐配餐试点，按照“政府支持建设、第三方承接运营”等方式，在每月农历逢带9数当日开展老人公益聚餐活动，为老年人提供物美价廉、营养丰富的饭菜。
【梅林镇琴口村长者饭堂负责人 古乃煌：平时（运营资金）靠乡贤、村民的自愿捐款，剩余不够的运营资金就由企业来负责赞助。】
【长者 古腾芳：每次大家吃完饭菜都感到很满意。】
午饭时间到来，水寨镇幸福（长者）饭堂也变得热闹了起来，只见前来就餐的人员络绎不绝，有些老年朋友三五成群围坐一桌，大家吃着素食、拉着家常，场面令人感到温馨。据悉，水寨镇幸福（长者）饭堂坚持以“公益性为主、普惠性为辅”的方针，对有就餐需求的60-79周岁老年人提供惠普性餐饮服务，为80周岁及以上户籍老人提供免费就餐服务。目前，共服务了36.5万人次，其中近10万人次为老年人。
【长者 李煜堤：我经常来这里吃饭，（因为这里）比较干净卫生。素食是一种健康的饮食方法，低糖、少盐、少油。】
【水寨镇幸福（长者）饭堂负责人 严满凤：有很多年轻人带着家里的老人来吃，80岁以上的老人我们这里都是免费的，（平时每天）就餐人数上午可以达到上百人，（其中）老人有16、17个，下午就只有6、7个。】
从2022年至今，五华目前已建成12家长者饭堂，安流镇镇级长者饭堂、龙村镇湖中村等5家长者饭堂正在建设中。接下来，五华将坚持“政府引导、社会参与、市场运作”的思路，广泛动员企业、社会组织等第三方机构以政府购买服务方式参与建设运营长者饭堂，建立政府、企业共同推进助餐合作机制，有效帮助居家老年人解决就餐方面“急难愁盼”问题。
【五华县民政局养老服务股股长 黄任谋：下一步，将根据“百千万工程”典型镇、村（要求）建设长者饭堂，配套相关设施设备，为老年人助餐服务提供更好的优质服务。】