近年来，青海省西宁市湟源县充分利用分布于全县7乡2镇146个行政村及东峡国有林场的68927.6亩的沙棘资源，大力发展沙棘产业，将沙棘作为当地的重要经济作物进行培育和推广，沙棘林不仅为当地生态环境提供了坚实的保障，更为农户们开辟了一条增收致富的新路径。
金秋十月，是收获的季节，也是希望的季节。在湟源县和平乡刘家台村的大山深处，一片片沙棘林枝繁叶茂，一串串金黄色的沙棘果挂满枝头，在阳光的照耀下，形成一幅醉人的秋日胜景。农户们正忙碌地采摘着沙棘果，一筐筐金黄的果实被运往加工车间，满载着丰收的希望和未来的憧憬。
湟源县和平乡大高陵村村民曹延芳说：“我们到这来采摘已经有一星期了，一天也能挣到160到170元，也能剪个八九框，一天的收入也算是好的，在家门口的活，家里的零花钱也够着。”
提起沙棘，青海宜健沙棘产业化开发有限公司负责人马显德十分自豪，据他介绍，湟源县的沙棘品种主要以小果沙棘为主，加之湟源海拔高、紫外线强、环境无污染等自然条件，从而造就了沙棘的好品质。进入10月，湟源县的沙棘果迎来丰收季，沙棘的口感也达到了最佳时期。公司每天组织30多人次进行采摘，每人每天可实现劳务收入170元不等。同时，还加强了与科研机构的合作，共同开展沙棘特色化挖掘与高值化利用产业化研究，为沙棘产业的发展注入了新的活力。
沙棘产业的发展不仅为农户们带来了实实在在的经济收益，更为当地的生态环境保护作出了重要贡献。沙棘树生长迅速，能够快速恢复植被、保护生物链，起到防风固沙、治理荒漠、改善生态环境的作用。这些沙棘林不仅美化了乡村环境，更为当地群众提供了一个增收致富的“绿色银行”。
据了解，为了推动沙棘产业的持续健康发展，湟源县自然资源和林业草原局加强了对沙棘产业的指导和支持，鼓励企业发挥重点龙头企业的示范引领作用，延伸产业链条，形成“采摘基地建设+鲜果鲜叶采摘+冷链储藏运输+原材料加工+拓宽销售渠道”的全产业链条。
（刘超 张海静）
来源：中国食品报网