民国时期人们日常吃饭是什么样的场面?他们一般都吃些什么?接下来就让我们跟随这组珍贵的老照片来一起看看。原来那时候人们的日常吃食并没我们想象的那么差。
让我们先看看普通人的就餐情况。画面中作坊里的雇工们正在吃饭,几个男人围着一盆菜就是简简单单的一顿。
在甘肃,一位老人正蹲靠着墙根简单地对付一顿。
渔船上,几个人正在甲板上简单吃一顿。
1938年,在洋人兴建的福利院里老人和孩子们正在进行饭前祈祷。能够看到,桌子上有一大盆白花花的米饭。
1947年的江门,几个女孩正在吃饭,盆里也是米饭,桌子上是两盘菜,那时大米的价格因为战事开始快速上涨。
受灾的灾民正在领取分发的馒头,脸上露出喜悦。
明月电子厂的员工正在饭馆吃饭,桌子上有汤有菜,热气腾腾,很有食欲。碗里的主食依旧是米饭,可见当时大米在人们生活当中的重要性。
北京街头正在吃烧饼的男人,这也算是那时候的小小资了。周围还有人围观。
四川成都一个男人正在吃饭。可以看到桌面上菜的样式还是不少,看来男人的生活还算富足。
1933年黑河一家饭馆里几个男人正在吃饭,旁边还坐着俄罗斯人。
饭馆里正在制作拉面的拉面师傅,那时候拉面就已经是经济实惠的主食。
北京的一家小摊上正在吃小吃的大娘。从面前的一小碟咸菜来看,她喝的应该是豆汁。
烤鸭店里一位小伙子正在为食客们削烤鸭。
依旧是北京城。一户有钱人家正在吃涮肉,从衣着和吃食来看,这户人家家境很是殷实。
一户满族人家正在包饺子。画面中我们看到,这户人家穿着讲究,家中装饰考究,墙上还挂有先祖画像,过去应该是大户人家。
1945年一个小伙子正在吃大闸蟹。螃蟹个头很大,在那时候螃蟹的价格也并不便宜。
再来看看士兵们吃饭的画面。抗日战争时期滇缅边境上正在饭馆吃饭的中国军人。
民国时期正在军营里吃饭的普通士兵,主要是米饭和一些简单的咸菜。
1948年国军将领借着烛光吃饭的吃饭画面。桌子上有六菜一汤,还有一盒美国骆驼香烟,条件很是不错。
再来看看有钱人的生活。一趟高级列车上,几位贵妇正在就餐,生活十分精致讲究。
1948年北大武兆发一家的就餐画面。教授在民国时期工资很高,但受战事影响这家人的生活质量已经有所下降,开始吃起了窝头。