如果要复盘近两年的现象级消费场景,莫过于中国品牌的集体出圈,更有意思的,是年轻人正逐渐成为国货消费主力。无独有偶,这样的消费趋势也同样出现在酒店行业。
随着国内酒店市场进入加速升级的关键阶段,各大酒店集团纷纷开始角力中高端市场。与此同时,许多“老字号”酒店也在重新涌向年轻消费者,用经典和情怀破圈。年轻人对新事物的偏爱是难以阻挡的,如何在保持经典质感的基础上,实现品牌气质的年轻化?
前不久打卡的「锦江都城3.0」,可以说是一个圈粉年轻人的高分产品模型。
凡百一新,当百年沉淀生发“先锋都城” ■
精英商旅客群逐渐年轻化,消费习惯也呈现出新的特征。要简约也要经典,要空间更要细微之处的关怀备至。今年锦江都城围绕“百年、民族、商务”三大亮点实现3.0焕新升级,既传承着锦江底蕴,也期望以先锋文化打造中高端民族商务酒店范本。
作为商旅客群的画像代表侧写,常年旅行青蛙状态的圈主体验过大大小小定位各异的酒店,酒店气质和服务打动点始终是体验加分项,真实提升品牌情感联结。
Arriving moment的直观感受,往往最容易俘获住客的第一印象。山东日照万平口景区的这家锦江都城3.0首店,大堂空间挑高气派十足,新一代品牌设计摩登又不失经典,演绎「了不起的盖茨比」的氛围效果。到达酒店已是傍晚时分,宾礼大使身穿印有锦江都城品牌纹样——经典灵缇犬、鸿鹄鸟标志的马面裙,以传统茶礼“凤凰三点头”奉上欢迎之意,茶汤点三下,模拟向来宾鞠躬三下以示欢迎,路上的舟车劳顿在这一秒被充分治愈。同时前台贴心提供专属“君子善假于物”的商务随行包,仪式感拉满,这个实用性我们后续再展开。
■ 民族品牌的先锋表达,让一部分年轻商旅人先爱起来
杜绝千篇一律,自然能让按部就班的商旅人眼前一亮。作为品牌文化的风格标签,锦江都城3.0在设计风格上融合了海派风格、民族元素与在地文化,既有传承,也能清晰展示品牌的蜕变。
一进大堂,便强烈的感受到中西融合的古典摩登艺术感,经典的灵缇犬标志、石库门元素、线条勾勒出的Art Deco风格,前台背景墙上醒目的“M”字造型,都在彰显品牌基因;绀宇蓝、鎏璃金等中式配色则与当地海滨落日的景象相得益彰;先驱鸟、八角宫灯等民族元素的融入让空间更有记忆点,更显传统之美。
客房设计同样一脉相承。床屏处一改普通的素色,绀宇蓝与“M”元素的加入显得沉静高贵;墙面灯饰则融入了中式灯笼、扇形等民族元素;就连床品的选择也十分考究,采用质感面料搭配提花工艺、祥云图纹与标志性的先锋符号,在质感拉满的同时也成为独特品牌记忆点。能做到既有中国文化气质,又不失设计品味、不过分跳脱也不平庸死板。
食宿不分家,此次打卡体验中,锦江都城的美食让圈主的胃和心一并被唤醒。全日制餐厅“紫苑”不仅提供中西自助式餐饮服务,还融合了日照当地特色的鲅鱼水饺、海沙子面等。尽管出差日程满满,但足不出户就可以尝到当地美食,让解锁新城市不留遗憾。作为3.0产品特色体验触点之一,酒店特设五谷杂粮吧,夜晚抵达,食一份健康小食与五谷杂粮,养生又安眠;匆忙出行的早间,吃一碗养生青稞面,饮一杯五谷养生热饮,蓄力一天元气。
听店总介绍,3.0标配“葱倩茶室”,茶室二字传承自锦江创始人董竹君女士上世纪30年代开办的锦江茶室。这里可以定制宋韵点茶的体验活动,也可以通过自助设备扫码或美团平台下单茗茶、小食、独立茶空间体验等产品,高端商务社交属性达成。
从投资的角度来说,“葱倩”不仅是酒店茶文化核心体验的载体,也是可灵活独立运营的重要营收板块。据介绍,作为锦江都城3.0首店,日照万平口景区锦江都城酒店的公区面积是3.0版本标准面积的2倍,因此产品空间功能性及坪效是不可忽视的“实际问题”。而“葱倩”茶室采取无人自助模式,不增加运营成本的同时为客人提供洽谈、休闲、体验的空间,无疑会成为中高端酒店投资人提高非房收入、提升公区坪效的新思路。
以 “葱倩” 为例,品牌公区均以中国传统色彩命名,更有辨识度,也更有色彩迸发出的想象空间,如体验区 “墨染” 、餐厅“紫苑”、健身房“赫赤”、会议室“黄栌”等。
品茗之余,酒店的百年文化体验区——“墨染”也足够吸引注意。单是优雅的名称就让人联想到上世纪的海派先锋文化穿越历史,在锦江都城3.0打造中留下的浓淡相宜的墨彩。
这跨越时空的“先锋文化”,部分来自于锦江都城的蓝本——拥有近百年历史的「锦江都城上海经典新城饭店」(原上海都城饭店)。这家源于上世纪30年代的老牌酒店,与和平饭店曾属于同一业主,设计也是一脉相承,是当时上海外滩的五大酒店之一,后成为锦江酒店旗下中高端酒店品牌「锦江都城」的经典旗舰店。由其生发的品牌精神也在岁月中沉淀焕新,为锦江都城3.0注入了新的活力。
高档酒店层出迭见,但细数经得起时光沉淀的酒店,却是凤毛麟角。这样的先锋文化属性,除了设计笔触的表达,也体现在酒店体验与服务细节的打造之中。不但颇具质感,还实现了品牌年轻化的蜕变。也让我们具象化体会到,在保持经典质感的基础上实现品牌气质年轻化,是完全行得通的。
■ 聚焦“商务”属性 精英商旅人群值得倍受关怀
更令人分外惊喜的,则是锦江都城3.0围绕“商务”属性所打造的灵动体验。
日照这家酒店有100间客房,用心感受不难发现,在“住”这一核心需求的品质输出上,锦江都城可谓精雕细琢,在独立的空间里给宾客立体的关怀。
从空间分割和动线设计上,地毯、商务工作台、休闲区域、盥洗室的合理布局,一方面让整个客房布局更有层次,更符合宾客的居住习惯。干湿分离的卫浴设施提高私密性,也大大提高盥洗室的利用效率。
亮点之一,充分考虑商旅客群出门在外需维持形象整洁的需求,客房内配备手持熨烫机,使用简便,更适合年轻一族的生活习惯,不必为客房服务叫熨斗而等待,更不会因为生活技能缺失而手忙脚乱,轻松实现外表光鲜亮丽。
客房内也配有多种可选的茶包和挂耳咖啡,茶包选取经典的玫瑰绿茶与桂花红茶,挂耳咖啡包则与隅田川品牌联名,迎合目标客群的消费偏好及生活习惯,既可以泡最养生的茶熬最长的夜,也可以在匆忙的早晨完成空腹黑咖的KPI提神消肿,缓解精神内耗的焦虑。
说回入住时前台提供的“君子善假于物”商务随行包,看似平平无奇,实则配有漱口水、眼罩、牙线、一次性压缩毛巾、湿巾、迷你洗衣液等用品,对于常在外漂泊的商旅一族可以说是有备无患,所谓润物细无声,这种贴心、实用的关爱往往可以实现恰到好处的“拿捏”。
有限的公区内,商务需求也被放大。除了前面提到的“葱倩”茶室,24小时开放的健身房以及自助洗衣房分布在相邻区域,满足精致商旅客群对于健康生活方式和多元场景的追求,动线的合理布局也让健身房的使用率有效提升。
300平方米的“黄栌”会议室可容纳近200人会议,凭借智能化会议设备以及专业会议团队的“一站式”服务,可提供强大高效的商务支持。之前锦江酒店(中国区)层面推进的数智化体验,在锦江都城得到了具象积极的探索落地,比如在会议服务中启用AI员工、智能机器人等,更好地满足高端会议需求。
几十年的飞速发展已经让中国成为世界第二大经济体,国内中高端商务酒店市场的拓展拥有巨大潜力。如果一个品牌能够将历史沉淀造就的品牌经典、民族文化呈现出的独特质感,以及守正创新开辟的商业模式兼收并济,自然称得上民族商务酒店范本,而「锦江都城」品牌,便是这样的先锋所在。
■ 独创商业模式,凝聚民族力量
年轻定位为表,文化底蕴作里,让中高端酒店的风吹出了独特的锦江味道。作为锦江酒店(中国区)旗下的主力中高端酒店品牌,锦江都城3.0是锦江百年传承的“文化先锋”,也是政企合作的首选品牌之一。
锦江都城3.0的蜕变,不仅在于品牌,更在于从中国制造到中国创造,让我们看见了民族品牌的视野和格局。
深厚的国企背景,不仅为锦江都城品牌发展提供了强大支持,也助力其打造行业首创的“先锋都城”民族供应链,探索“中国创与造”独特商业模式与价值。如在酒店沐浴备品和床品的选择上,优选云南白药、佰草集、梦百合等知名国牌,带给住客舒适体验的同时,以品质优良的国货实力彰显民族自信。
在酒店智能化建设上,创新性地将PLC技术应用于酒店智能化领域,通过模块化设计、装配式施工实现更高效能、显著的成本控制与国际化品质,让诸多投资人惊叹不已。
同时,品牌始终在积极跨界,如曾推出华为联名主题房、中华文化IP房等房型,与科技行业、文化行业等携手共创新时代先锋文化,提升商业价值。
目前,锦江都城开业及签约酒店共423家,遍布中国近150个城市。未来,锦江都城还将重点布局沿“一带一路”沿线国家,致力于打造具有国际影响力的文创酒店品牌。
生生不息,发展之道品质为典、创新为范 ■
锦江都城3.0作为锦江酒店(中国区)进军中高端酒店市场的代表,赢得了一众消费者及业主的关注,但其并非是锦江唯一的牌面。品牌特色、文化体验、品质打造以及服务温度,无一不是锦江找准的发展锚点。
1.品牌有特色
品牌有特色在民族国货正在迅速圈粉年轻人的当下,大力开拓市场还需精确把握不断变化的消费需求。同时,市场竞争进入深度内卷阶段,单一品牌业已无法满足现代消费者多样化的出行需求。
锦江酒店(中国区)深谙角力中高端,要夯实酒店品质和服务特色,打造独特品牌DNA,并通过品牌矩阵蓄力势能,于是我们得以在市场上看到更多带有鲜明标签和特色属性的锦江中高端酒店品牌脱颖而出。
丽芮酒店,定位于新潮趣意的高端生活方式酒店品牌,设计思路将品牌理念、属地文化、投资人情怀三者结合,前卫的设计风格,不同于单一居住服务酒店,丽芮以房+X理念,提供餐饮,住宿,会议等服务。用艺术、音乐、时尚等元素赋予空间更多趣意巧思,这不仅让宾客能够开启多元化的创新生活空间体验,也能更好地满足新时代顾客的个性化住宿需求,成为消费者追捧的心头好。
2.体验有文化
当代住客对于酒店的住宿需求已经在从功能性向审美和文化体验过渡。一如锦江都城3.0的惊艳焕新,锦江对于传统文化之美的不断深入挖掘,是拉高消费者体验阈值的关键点。
又如云居酒店,从传统文化与历史人文中汲取灵感,以“六艺”与“五兴”邀客人共品雅趣风尚,享古今美艺,打造“结庐在人境,而无车马喧”的诗意旅居体验。而枫渡酒店则善于发掘当地风土人情,赋予每个分店「场所精神」。
如西双版纳保利雨林澜山枫渡酒店,提倡鲜食、特香、感赏的纯粹体验,凭借天然绿色的特色菜单、品牌定制专属香氛洗护用品以及与当地艺术资源跨界合作,展现少数民族生活风貌,给住客以深刻印象。
3.居住有品质
现代旅行者的住宿需求越来越侧重于要过程、要品质,锦江敏锐捕捉这一风向,对场景体验和传统文化之美不断探索,针对不同风格定位酒店打造品质居所。
如都市人群越来越注重身、心、灵的修养,暻阁品牌针对这一需求,努力为现代都市人提供平衡身心的住宿体验。
除锦江都城3.0提供高品质商务会议服务外,丽柏酒店也在积极率先探索“宴会”新蓝海,通过提供一站式服务,成为国内唯一一个提供专业宴会服务的中高端国际酒店品牌。
这种商业模式不仅提升了酒店的盈利能力,也让丽柏品牌与消费者之间的交互场景变得更加生动丰富。
4.服务有温度
酒店是人与人之间的联结场,服务体验往往决定了消费者对酒店的情感深度。除了在品牌体验上持续发力,打造“有温度的服务”也是锦江在中高端酒店市场拓展的重要一环。
一如锦江都城3.0围绕顾客的需求提供“事无巨细”的服务,丽柏的“柏享服务”会在入住时为宾客提供能量饮品和45℃热毛巾,将“归家般”的温暖松弛落到实处,其他锦江中高端品牌也都推出了带有品牌印记的特色服务。
发展近百年,锦江在酒店行业留下了许多传奇故事。但锦江的传奇,向来与偶然无关,当许多“老字号”酒店还在纠结如何留住流量热度时,锦江却没有止步于此,而是以宽阔的视野相邀。
亦如旗下的锦江都城,品牌底蕴深厚,既是国内酒店行业崛起的见证者,也是新时代中高端商务酒店故事的续写者,正重新诠释和演绎着一个新老交融的文化标签。
我们也期待,未来,锦江酒店旗下的更多品牌,通过契合时代的创新、创变,能再度穿越百年周期,以中国文化之道与宾客共迎美好。
你喜欢锦江都城3.0的设计及产品吗?
你如何看待锦江
在中高端酒店市场的持续加码?
欢迎留言告诉我们
设为星标 不再错过
微信公众号的推送规则又变了,为了大家能够及时看到酒店行业的新动态,还请将“酒店圈儿”设为星标,我们将持续为你带来最有价值,最有趣的行业内容。
喜欢就点个“在看”吧