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养虾是一门技术活,但更是一门心态课!看看养虾高手是怎么调整的。

今年冬棚虾该如何养殖?是选择“低密度、低成本、大规格”,还是“高密度、高投入、高产量”?

无论采用哪种养殖模式,最终的衡量标准都应是整体收益,而非个别池塘的表现。

随着冬棚虾养殖季即将展开,最近我们走访了珠三角的一些养虾高手。面对今年冬棚虾养殖的形势,他们也在进行相应的调整。事实上,许多养殖户的信心正在逐步回升。

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“稳”字当头:

低密度、低成本、大规格模式

亩收益也可达7000元

潮哥认为,现在南美白对虾养殖已经进入微利时代,如果顺利,冬棚虾的利润空间还能达到6-10元/斤。大家不要指望今年冬棚虾的价格会特别高,那种30头虾卖到40多元一斤的好日子已经一去不复返了。不过,他预计20头虾平均也能卖到20多元/斤。“总之,我已经做好了不乐观的打算,一定要养大规格虾,优化成本结构,不然没钱赚。”潮哥说道。

近几年来,潮哥采用的是一种低密度、低成本、大规格的养殖模式:放苗密度在2.5万-2.8万尾/亩,目标亩产量1000-1200斤。他说:“要想降低养虾的成本,首先要保证成功率。因此,我的放苗密度一直不高,目标产量在1000-1200斤左右,目标是养到20头以内的规格。”虽然养殖周期比“攻料快虾”模式稍长,但胜在“稳”,而且成本很低,可以做到10元/斤,白水虾每亩的利润可以保持在7000元左右。

今年潮哥在这一模式的基础上,增加了中渔虾专用投料机的使用。通过这个改变,料比从1.1-1.3降到了0.7-0.8,白水虾最低可以做到七两料出一斤虾。他的养殖成本又“瞬间”降低不少。

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现分享潮哥的投料策略:

1.养殖前期:肥水后即投苗,由于低密度放苗,前期不使用投料机,让虾苗充分利用池塘的生物饵料(基础生产力),从而节省一部分饲料;

2.养殖中期:虾苗开始上料台转1号料后,使用投料机喂虾,采用“大循环+小循环”少量多餐的投喂策略,每天投喂12小时,从早上6点到下午6点;

3.养殖后期:随着养殖时间的增长和投料量的增加,水质开始恶化。潮哥会根据情况降低投喂量,控制好水质,2-3天内亚盐就能降下来。一直养到最后,亚盐不会爆表,而且虾的肠道特别健康。

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(扫一扫上方二维码打开中渔喂虾专用双循环控制器计算小程序)

“以前我们养大规格虾,最怕的就是养殖后期的亚盐和氨氮超标,一旦控制不好,就只能紧急出虾,很难养到20头以内的大规格虾。但用了中渔的投料机后,通过优化投料策略,水质污染大大减少,亚盐和氨氮得到有效控制。水质好了,虾的质量自然就好,拉长途成活率高,可以多卖0.5-1元/斤。”

潮哥举例说:“以前我们人工喂虾,上百斤饲料投下去,如果遇到变天,虾就减料甚至闭口,这些饲料都成了污染源,这是中后期亚盐和氨氮难以控制的主要原因。用了投料机后,我们少量多餐投喂,一旦发现慢料,马上调整投喂量或停机,大幅减少了饲料浪费。”

潮哥强调,很多养殖户养到30头就顶不住了,问题很大程度上出在后期的水质问题上。“而使用投料机可以拉长冬棚虾的养殖周期,投料机和大规格虾简直是绝配。”

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(中渔虾塘专用360度风送投料机)

高密度、高投入、高产量

模式还有优化空间

珠海的明哥采用的是另一个养殖策略:高密度、高投入、高产量,因为在他看来,只有高产才能在高昂的塘租下保证利润。虽然这种模式意味着更高的风险,但明哥通过不断摸索,找到了让这种模式成功运作的诀窍。

明哥今年采用了投料机+底增氧的模式,亩产量达到了2300-2500斤,料比只有0.9左右,并且连续三造虾都取得了成功。他共有12个塘,总面积近100亩,投苗密度达到了每亩6万尾。底增氧的配置:撒料头位置相隔4米一排,中间到塘尾6-8米一排。这样做的目的是减少虾在投料区的应激反应,从而进一步优化饲料效率。

在这样的高密度下,他的白水塘50天内虾苗能达到30头,65天左右就可以开始卖虾,规格在22-24头左右,亩产平均在2300-2500斤,料比始终保持在0.9左右,不超过1.0。

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然而,明哥认为,设备只是工具,投喂策略的优化才是关键。起初,他采用简单的少量多餐投喂,料比竟然达到1.2-1.3之间。人工投喂时,料比也只是1.1,这意味着即使用了投料机,料比反而高了。后来,他采用了中渔推荐的“大循环+小循环”的投料策略,即投6分钟停6分钟,这使得料比“瞬间”降到了0.9,效果是显而易见的。

明哥感慨道:“真的非常庆幸,中渔投料机让我们重获了信心。用了中渔的投料机以后,我有点不敢相信这个数据,但确实连续三造成功了,说明我们的养虾成本结构和效率其实还有很大的优化空间的。”明哥强调,这样的设备配置让他的12口塘全部实现了高效养殖,不仅提高了产量,还带动了周边养殖户的使用,经他带动的设备就达到了200多台!

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(中渔虾塘专用360度风送投料机)

养虾是技术活

更是一门心态课

潮哥和明哥都认为,养虾已经进入微利化的常态,养殖户首先需要做的就是摆正心态,放弃暴利的幻想,重新调整策略。

正如潮哥所说:“养虾是一门技术活,但更是一门心态课。”养殖户需要不断学习和调整,才能在微利化的市场中找到自己的生存之道。设备的引入如投料机和底增氧系统,固然可以优化成本和提高效率,但最根本的,还是养殖户自身的观念的革新。

“工欲善其事,必先利其器!”,现代化设备和科学管理是未来的趋势,但更为重要的是“人”的因素,观念的转变和策略的优化,才是真正决定成败的关键。

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企业简介

中渔,让每一位养殖户都用得起好渔机。

佛山市中渔科技有限公司是广东省高新技术企业,中国渔业科技设备创新企业,现代化智慧渔业装备专业品牌,其研发的自动巡航喂虾机曾两次登上《CCTV》我爱发明栏目,拥有发明专利以及实用新型专利近50余项。

公司拥有专业的核心研发团队,并与南京软件研究所、中科院南海研究所、武汉农机研究所等权威机构共同合作研发产品,其中包括有散装料塔式风送投料机、水产专用散装饲料运输车等,且散装料塔式风送投料机在2023年通过广东省农机推广技术鉴定与武汉市专项补贴申请。

“打造中国渔业科技装备创新企业、成就现代渔业装备专业品牌!”是中渔追求的使命,不断推出创新产品也让业者看到中渔完成使命的决心。

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转载声明

本文版权属于南方农村报 、农财宝典 大国渔业,未经授权,谢绝转载。

作者:中渔

编辑:郑燕云

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第三届工厂化养虾大会

暨2024对虾工业化养殖科技创新联盟年会

地点:山东﹒东营

会议规模:千人大会,政产学研媒齐参与,100个标粗场,200名大经销商、500名养殖大户共襄行业盛事。

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—同期活动—

  • 2024对虾工业化养殖科技创新联盟年会

  • 2024中国虾业风云榜颁奖典礼

1.评选年度高端品牌饲料企业

2.评选年度高端品牌虾苗企业

3.评选年度十佳动保企业

4.评选年度工厂化养虾设备标杆企业

5.评选年度工厂化养虾风云人物

6.评选年度工厂化养殖示范基地TOP10

7.评选年度虾苗优秀标粗场TOP10

  • 中国虾业高质量发展思想汇

—主要议题—

1.2024中国工厂化养虾市场调研报告

2.国内工厂化养虾最新尾水处理与环保政策解读

3.工厂化养虾模式差异化营养需求升级实践分享

4.工厂化循环水养虾的智能化创新思考与落地方案

5.工厂化养虾翻倍增产路径思路分享

6.工厂化苗种所面临的问题以及改进方向

7.工厂化养虾设备效率和养殖效益提升策略

8.中国虾业高质量发展思想汇

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