“这么一大串盐巴果,直接凉拌吃!”
近日,一云南籍学生在湖南上学期间,无意间发现校园里居然有一棵盐巴果树,上面结了很多盐巴果,居然没有人摘,上一秒还手拿课本,下一秒就掏出小剪刀,剪下一串,拌上辣椒面就吃了。
云南学生吃盐巴果的视频,迅速在网上引发讨论,让湖南网友坐不住了。
纷纷表示:自己活了几十年了,从来不知道盐巴果居然还能吃?
也有网友表示:以前看见过很多,一直以为有毒,不敢吃。
甚至有不少湖南网友纷纷晒出自家医院的地址,表示医院医生已经准备就绪,就等小伙上门了。
最搞笑的是,有网友表示,现在最难受的就是学校校长,已经连夜开会发通告:“不允许学生乱吃学校植物”。
而不少云南网友纷纷表示:只要你敢给一包蘸水,万物皆可吃。
盐巴果究竟是什么?
盐巴果学名是盐肤子:盐肤子,是漆树科植物盐肤木的果实,分布于全国各地。具有生津润肺,降火化痰,敛汗,止痢之功效,常用于痰嗽,喉痹,黄疸,盗汗,痢疾,顽癣,痈毒,头风白屑。
最主要的是:无毒。
盐巴果
这也就是为什么小伙敢吃的原因,同时这盐巴果除新疆、青海外,全国各地都有分布,不少人小时候其实都吃过,只不过每个地方的叫法不一样。
在理清这个关系之后,再来看小伙吃盐巴果的行为,其实就没有那么恐怖了。
其实,很多外省人不太了解,云南作为植物王国,有数不清、且非常独有的动植物,其中不少都能直接吃,不能直接吃的,就煮熟了再吃。
这就好比野生菌,只分:熟还是没熟。
相比之下,网上很多视频宣传的“红伞伞白杆杆”,云南人都不会吃。
再回到植物类:附子、草乌是大毒,但经过特殊加工,或高温蒸煮后,可以食用,作为地道的云南农村人,这两种东西,即使没有吃过,至少也听说过。
中毒那就那就不是大新闻,每年都会有那么几个出现在新闻里。
云南小伙吃盐巴果的事情,让全国网友都坐不住了,前面还只是湖南网友看不下去,现在不少各省网友都出现了。
他们表示:原本以为瓜只有果实能吃,没想到去了一趟云南才发现,瓜尖、瓜花、瓜苗都是美食。
其实在云南,有这样一句古话:“能动都是肉,绿的都是菜!”
一句话就说明了云南人,对饮食方面的选择,这就属于仗着种类多,选择肆无忌惮!
大白菜
而形成这种习性,其原因就在于:古时候穷,必须借助额外的东西来掺杂进主食之中,才能熬过去,这时候山上、地里的野菜就成了最佳选择。
再加上种类多,慢慢地,就形成一种口口相传的东西。
小白菜
如今,随着生活水平提高,大家更加关注山茅野菜,一些野菜慢慢的就被大众熟知,逐渐走进千家万户。
就比如:甜菜(非北方制作糖的那种,具体学名叫什么,我也不知道)、臭菜、白花等等,小时候家里很多,都不吃,长大了偶然吃过,太美味了,回家一看,漫山遍野,到处都有。
水白菜
所以,在云南,你能见到的山茅野菜,多到跨地区你可能都不认识。
最简单的例子:白菜,大家都知道吧?
可在云南,白菜至少要分十几种:有大白菜(泡菜那种),小白菜,麻叶青、山海青、水白菜等等。
麻叶青
因此,在云南,千万别去挑战吃的种类,否则你会发现,放眼望去,漫山遍野,一半都能吃。