攀岩于绳梯之巅，脚下深渊万丈，眼前却是蜜蜂如海。每一步都需万分小心，稍有差池，便可能身首异处。他们满身伤痕，那是蜜蜂的愤怒与警告，也是他们坚韧不屈的勋章。
【喜马拉雅采蜜人】
在与大自然的和谐共生中，人类生活的方方面面都离不开她的慷慨馈赠。追溯至遥远的原始时代，人类尚未掌握制糖之术，于是，甜蜜的滋味只能从蜜蜂的劳作中获得。
此后，生产力的提升使得人们逐渐懂得利用自然资源，从中获取生产和生活的必需品。人们开始研究蜜蜂的养殖技巧，探索采蜜的方法，并进一步学习如何精细加工蜂蜜。
现在，蜂蜜已融入我们的日常生活，成为了不可或缺的一部分。无论是家庭餐桌还是超市货架，各式各样的蜂蜜产品都随处可见，其普遍性可见一斑。
在人类对蜂蜜的采集方式日趋简便，乃至机械化全面替代人力的今天，蜂蜜的价格已不再高昂。
喜马拉雅山崖边，有这样一群人，他们是尼泊尔采蜜工匠，坚守着古老的传统。尽管环境艰险，但他们凭借着对这片土地的深刻了解，勇敢地追逐着甜蜜的事业。
在黎明的微光中，他们便踏上征程，向神秘的森林进发，进行虔诚的祭拜。他们期盼着上苍的庇佑，愿今日平安归来，满载着甜蜜的收获。
要确保工作顺利进行，充分的准备至关重要。但对村民而言，向山神表达敬意才是他们的头等大事。春秋两季，村民们都要与悬崖上的巨蜂进行漫长而激烈的较量，确保家园的安宁。
喜马拉雅悬崖之侧的蜜蜂，堪称全球巨无霸，体型超越寻常蜜蜂二至三倍。若是遭受其蜇，仅需七下，便足以致命，让人瞬间凋零。
这些蜜蜂因长年生活在海拔1000至3500米的高山悬崖间而得名。其蜂巢之大，竟可达3米之长，蜂蜜产量亦颇为可观，高达50公斤，且品质卓越，深受人们喜爱。
【勇攀喜马拉雅山绝壁采蜜人展绝活】
采蜜前，采蜜人会用烟雾将蜜蜂从蜂巢中引出，随后，他们需攀越悬崖，在同伴的默契配合下，小心谨慎地垂下绳梯，全神贯注地采集蜂蜜，而这一切都在距离地面约500米的高空中进行。
在整个过程中，他们仅凭一条绳梯和采蜜器具，就勇敢地进行作业，没有采取任何防护措施。
某些采蜜者被蜜蜂蛰后，出于愤怒，选择放火烧毁蜂巢，致使无辜蜜蜂遭受火刑。然而，这种报复行为缺乏科学依据，反而加剧了蜜蜂数量的减少。
尽管蜜蜂的蜇痛令人难以忍受，但为了采集珍贵的蜂蜜和追求更高的收益，大多数人仍能保持理智，坚定地继续采蜜。
尽管高山阻隔、交通不便，当地人仍不得不外出打工，生活艰辛且充满危险。而当地的植被环境也限制了经济作物的种植，使得这份艰辛的营生成为维持生计的唯一选择。
这座世界之巅的山脉，环境严酷，生物难以生存，但总有些生命能在这里顽强地绽放。这些蜜蜂，就是大自然赋予这片土地的奇迹，它们产出的蜂蜜，更是珍稀无比。
在雪山脚下，有一个古老民族，他们的浪漫藏在那漫漫雪域之中。即便无法种植作物，即便土地贫瘠，他们依然坚守，不愿背井离乡。这是他们百年传承的执着，也是他们对这片土地的深深眷恋。
因地制宜，每片土地都有其独特的馈赠方式。在巍峨的雪山上，峭壁间的蜂巢成为了最佳的证明。这些雪山的蜂蜜，无疑是世界上最珍贵的甜蜜。
春秋两季，采蜜人便迎来了一年中最忙碌的时刻。他们身负重任，攀附在崖边的悬梯上，冒着生命危险，忍受着蜜蜂的蛰咬，只为了采集珍贵的雪山蜜，以此为生。
他们精选位置，将蜂巢筑于峭壁之巅，高达数百米，巧妙地用巨石遮风挡雨，只为呵护那份纯净的甜蜜。他们对品质的坚守，让蜂蜜在“避风港”中酝酿出独特的芬芳。
绳梯与乌木，是他们探索世界的得力助手。攀援之间，尽显英勇；驱散蜜蜂，亦显智慧。这些工具，见证着他们的勇敢与智慧。
乌木燃烧时，会释放出浓烈的烟雾，这种独特的烟味恰恰是蜜蜂所深恶痛绝的。利用这一特性，人们便能够巧妙地驱散蜜蜂，从而为自己留下更多采蜜的时间。
采蜜时间有限，通常仅有两小时，一旦错过，蜜蜂归来，采蜜者若仍逗留，恐遭蜂群围攻，后果难料。
千百年来，他们依旧沿用古老的采蜜方式，并非缺乏创新思维，而是因为市场难以寻觅如此高品质的蜂蜜。他们坚守着世代传承的技术，仅凭最原始的工具，便能采集到大自然的馈赠。
蜜蜂采蜜，每次耗时三四小时，工序繁琐，需团队配合。高处作业，需心静如水。
采蜜人的从容不迫令人钦佩，即便偶尔遭遇蜜蜂的围攻，他们依然能够镇定自若地应对，确保工作顺利进行。
【专供尼泊尔皇室享用】
雪山蜜产量稀少，一年仅得30千克，珍贵异常。其价格自然高昂，每千克高达3500美元，令人咋舌。非寻常人家所能承受，实乃珍稀珍品。
雪山蜜富含药用和营养价值，含有多种维生素、矿物质和氨基酸，对健康大有裨益。因此，仅皇室成员才有幸品味其独特风味，体验其滋养之妙。
然而，随着人类贪婪的增长，商业化的侵袭已经波及到原始的森林，导致喜马拉雅蜜蜂的数量骤减，变得愈发稀少。在这种僧多粥少的情况下，高空采蜜的人数也随之锐减。
这个行业如同赌命般危险，许多家庭虽能解决温饱，却是以家中顶梁柱冒着生命危险，挑战自然极限为代价，换取微薄收入。
即便漫步于尼泊尔的狭窄巷弄，你仍会发现一些家庭将蜂蜜和蜂巢完整装入瓶中，供奉祭拜。面对这瓶中的甜蜜，他们却流露出无尽的哀伤和痛苦，因为这背后隐藏着亲人采蜜时失足坠入崖底的悲剧。
因此，众多年轻一辈对采蜜技艺的传承毫无兴趣，这一令人叹为观止的技艺恐将在几十年后，随着历史的洪流渐行渐远。