10月29日上午，柳州市柳北区综合行政执法局一中队执法人员来到三中路、北站路等路段，开展食品安全宣传活动，通过向沿街餐饮店开展宣传，增强食品经营者的诚信意识和责任意识，守护居民“舌尖上的安全”。
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执法人员首先来到三中路一家馄饨店，在向店主宣传“门前三包”责任制后，提醒商户一定要随时检查食品包装所注明的信息，定期检查货物，及时清理长时间未使用的原材料；要保证店内卫生干净整齐、原材料储存条件、餐具消毒等食品安全责任落实不打“折扣”，并告诫经营者不得销售变质或过期食品，确保合法合规经营。
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而在北站路一家食品店店，执法人员向店主发放宣传资料后，详细讲解食品安全的重要性，强调关注食品的生产日期、保质期等信息；严禁存在假冒伪劣、以次充好，以及过期、“三无”（无厂址、无厂名、无生产日期）食品，避免顾客购买到“三无”食品及过期食品。
对于各种餐饮店，执法人员除了宣传上述内容，还特地交待商家一定要采购正规来源的生鲜材料，在烹制食品过程中，不要添加违禁的增香剂、增稠剂等化学添加剂等。在当天的宣传活动中，执法人员共发放宣传资料73份，解答了不少市民的咨询，提高了市民群众对食品安全的重视程度。
下一步，柳北区综合行政执法局将结合日常工作实际，持续开展多种形式的食品安全宣传活动，营造人人关心食品安全的良好社会氛围。