鸡架店不让客人吃大蒜，店里却主打蒜香口味，食客：没道理

有些人吃饭有忌口，比如不喜欢葱姜蒜，或者香菜，所以每次去小吃店，老板都会询问顾客相关的问题。可见，餐馆老板很注重顾客的意愿。

近来小编发现一家店，老板是做鸡架的，烤鸡架、手撕鸡架都做，店里明确规定不让客人食用大蒜。但后来有小伙伴发现，老板的店里主打的鸡架口味却是蒜香味的，这令很多人感到不解。

为此老板让不理解的人品尝了他店里的蒜香口味的鸡架，品尝过后的食客发现，虽然用的是蒜，可口味却没有蒜香的那股刺鼻味儿。就这样那些说老板没道理的人，也开始觉得老板的创意蒜香鸡架值得大家去品尝。

提起用蒜香口味鸡架作为做法菜品，老板说这里还有个小故事。原来，他本人对蒜、姜、香菜这些调料不是很喜欢，可热爱厨艺的他也明白这些对于美食的重要性，提味、提鲜的作用不可小觑。

于是他在开了这家麻辣宣言鸡架店后，第一件事就是想做出一种有这些调料，但口味却很淡的鸡架。经过他多次试验和多次请路人试吃，终于蒜香口味鸡架制作出来了。而且从最初大家的不了解，到开始慢慢喜欢上这一口味的鸡架，老板说感到了欣慰。

今年夏天，老板还推出了另一款主打美味鸡架，这款薄荷口味鸡架，和夏季简直是绝配。清凉美味的薄荷味鸡架，来几罐啤酒，约几个好朋友，和大家一起享受独属于夏日的清凉可口的鸡架美味。

“有时候外出用餐，回去后衣服会粘上许多味道，蒜味、香菜味、烧烤味。在大叔的店里就不用担心，蒜香味不浓的蒜香鸡架，简直太符合我的口味了。”一位经常光顾的小哥如是说道。

也许一些看似没道理的事情，却是有心人煞费苦心的结果。希望大家都可以深入了解后，再决定是否喜欢。对于大叔的蒜香鸡架，又何尝不是如此？