我叫张国宝,1980年出生于辽宁盘锦的一个小村庄,我虽然出身平凡,没有显赫的家世,但我深知决定我未来的不是起点,而是我们心中的渴望和为之奋斗的决心。
从小我的家里很困难,父母都是普普通通的农民,我的童年几乎都是跟着父母下地干活,读书对我来说是种奢侈的享受,但我心里有个梦,就是不想一辈子只和黄土打交道,所以在我高考那年,由于成绩不理想,所以我决定要去外面的世界看看。
1998年我18岁,带着一颗不安分的心,搭上了开往广东东莞的火车,那里的高楼大厦、车水马龙,让我眼花缭乱,我知道,这就是我要闯荡的地方。
在东莞的前几年我啥活都干过,进过工厂打螺丝、当过摩的司机、摆过地摊、甚至捡过废品,这期间我也遇到过不少坏人,被骗过、被抢过,甚至被打过,但我从不认怂,每一次跌倒我都爬起来拍拍土,然后告诉自己:张国宝,你行的!
这些经历,让我变得更加强大,我知道只要我不放弃,就没有什么能打倒我。
我来到东莞后的第一份工作是在长安一家小型电子厂上班,我本以为能可以好好上班赚钱,没想到却遭遇了重重打击,每天在流水线辛勤工作,经理却总找借口扣工资,领班和组长更是无理要求每月交50元“保护费”,大家敢怒不敢言。
我决定不再忍受,拒绝交“保护费”,结果一天夜里,我被三个混混暴打,显然是领班的报复,第二天他嘲讽地问我是不是改变主意,我坚决地说“不”。
工作了一个星期后,我知道这个厂不能再待下去,我去人事部办辞职,却被告知要等一个月,否则没有工资,于是当晚我就打包行李,趁着夜色,悄悄离开了那个电子厂,就这样我的第一份工作以逃跑告终,此后我对进厂打工深恶痛绝,发誓以后再也不进厂打工。
当我看到工业区路口有很多摆摊的摊贩时,我就萌生了摆摊的念头,拿着为数不多的积蓄租了一间铁皮房,买了一辆小推车,然后步行到三公里外的水果批发市场进了一批水果拉到工业区路口卖。
刚开始我的生意挺不错,可两天后突然来了个带金链子的中年男人,非说工业区路口是他的地盘,要收我每天二十元的“摊位费”,我不同意他就带人威胁我,最后我只能给他钱。
有时生意不好,所谓的“摊位费”一分也不能少,为了不交钱,我就改变战场,来到附近的城中村路口摆摊,没想到几天后来了一批穿制服的人,二话不说就收了我的东西,我跪着求他们,但还是没能保住我的货。
后来我看到街上有很多开摩的拉客人,于是我又买了一辆不知道几手的摩托车,成为了一名摩的司机,虽然摩的拉客收入还不错,但帮派团体太多,我一个新入行的人时常遭到他们的驱赶和排斥,好几次差点发生冲突,但我都坚持下来了。
2000年的时候,在穿梭于城市的大街小巷时,我注意到了一个有趣的现象,就是工业区附近的烧烤摊总是人满为患,尤其是在周末那几天的夜晚,附近工厂的员工像是被磁铁吸引一般,纷纷涌向那些烧烤摊。
每次经过那些烟雾缭绕的摊位,那扑鼻的烤肉香总是让我心动不已,但作为一个深知每一分钱来之不易的外乡人,我总是强忍住购买的冲动,然而这一次我看到了不仅仅是香气,更是一个潜在的商机,于是我决定深入了解这个看似简单的赚钱门道。
我随便找了个烧烤摊坐了下来,在和摊主聊天的时候得知我们竟然是老乡,俗话说一回生两回熟,去过几次之后,我就和摊主熟络起来。
有一次我看到摊主和他妻子两人一直忙个不停,特别是周末那几天,中途连喝水都没时间,于是我就试探性的问他怎么不招个工人帮忙,摊主说招不到,年轻人都吃不了这个苦,一听我就乐了,于是我就假装没工作,可以过来帮忙打工,至于工资看着给就行。
摊主也是爽快之人,见我那么认真就把我留了下来,每月给我开600元工资,就这样我在老乡的烧烤摊上成为了一名服务员,平时主要负责收拾桌面,帮忙串串,而我醉翁之意不在酒,工作之余我会细心的看摊主烤串,记住他的每一个步骤。
我大概在老乡的烧烤摊工作了半年左右,烧烤技术其实不算太难,最难的是烧烤调料,但我又不能明着问老乡,所以每次老乡调调料的时候我就在他身边细心的观察,老乡是个实在人,也不藏着掖着。
等学会了烧烤技术后,我就借口有事回老家,就跟老乡提出了辞职,其实我只是想着自己当老板,不过我是个明事理的人,不可能开在老乡的摊位附近,于是我就去到了东莞虎门,开了一个属于自己烧烤摊,小小的摊位,是我梦想开始的地方。
2001年2月,我的烧烤摊终于开了起来,地点在一个工业区路口,对面就有一个几千人的城中村,所以刚开业那天生意格外好,虽然味道比起那些老师傅来说差了点,但是周围都是为了梦想出来打工的人,再加上我的烧烤价格实惠,因此吸引了不少客人。
一个月后的一天晚上,我刚刚忙完上一波客人,此时已经是凌晨一点多,路上的行人渐渐减少,当我准备坐下休息一会的时候,我注意到旁边的大树下有两个年轻女孩,其中一个在抽泣。
当时已经很晚,我心想她们可能遇到了麻烦,于是我就过去看看那两个女孩怎么了,一问才得知她们是从广西来的,一个19岁一个18岁,两人都是高考没考上才来深圳打工,结果被中介骗了,身无分文,一整天没吃饭,也没地方住。
我皱了皱眉,想起了自己初到深圳时的艰难,于是我就带她们来到我的烧烤摊,给她们做了点吃的,刚开始她们都不好意思吃,担心没钱买单,后来我告诉她们不要钱免费吃,她们才小心翼翼的吃了起来。
她们吃完后,我见她们可怜,又想到我当初刚到东莞时的艰辛,于是我又带她们到对面城中村随便找了一家旅馆,我帮她们付了房费,让她们有个安身之所。
第二天晚上,那两个广西女孩来到我的烧烤摊前,其中一个鼓起勇气说:“大哥,我们想在你这里打工,报答你的帮助,工钱你随便给点就行,不用给太多。”
确实,烧烤摊一直都是我自己一个人在打理,平时还好,道儿周末那几天根本忙不过来,因此也损失了不少客人,此前我也想过招人帮忙,但是我又出不起太高的工资,同时也没几个人愿意干这么累的活。
我笑了笑说:“在我这里上班很累的,我怕你们两个女孩吃不了这个苦。”
听我这样说,她们两个开始有点犹豫,于是我就说:“要不这样吧,我这里很多顾客都是在这附近工厂上班的,到时我帮你问问工作的事,这两天你们就先在我这帮忙。”
听我说我两人终于露出了笑容,连忙向我道谢,接着她们就开始帮我收拾桌子,招呼客人,甚至跑到路中间帮我揽客,我的烧烤摊前一下子就坐满了人,让我意识到我的烧烤摊确实需要有一个能说会道的女员工。
到了凌晨两点多,收摊的时候她们两个早已累瘫,而我此时也闲了下来,我们三个就坐在一起,烤了点烧烤就着两瓶啤酒喝了起来,接着我就问她们感觉如何,她们一致回答:“太累了!”
接着我又说:“今天是周一,平时没那么多客人的,但是因为有你们在,所以吸引了不少客人,所以我打算聘请你们,工资1000块一个月,包吃包住,怎么样?”
其中一名叫玉琴的女孩听到1000块的月薪两眼放光,连忙答应同意留下来,但是另一名女孩则表示太辛苦,不想干,而我也不勉强,收摊后我就再次把她们送到旅馆休息。
第二天早上我就去旅馆叫醒她们,因为我已经联系好了一家工厂的主管,她答应我帮忙安排人进去,不过工资只有六百底薪,加班另算,反正一个月满打满算也能拿到七八百块,玉琴愿意留下来,所以我就带另一个女孩过去,临别时我塞给她两百块钱。
玉琴的到来确实给烧烤摊带来了新的气象,当时附近还有几家烧烤摊,都是一对老夫妻经营,所以突然出现一个美女服务员在我的烧烤摊上,不仅吸引了不少客人,每天还能多赚差不多一倍的钱。
玉琴不仅服务周到,而且总能用她的笑容感染每一位顾客,不久我的烧烤摊的好评如潮,熟客也越来越多,很多客人都是互相介绍,都说工业区路口一个烧烤摊有一位漂亮的服务员,因此很多人都想过来一睹她的芳容,所以我的烧烤摊也比以前更加红火。
每天晚上我的烧烤摊前总是热闹非凡,客人们围坐在烤摊旁,边享受美食边聊天,时不时的笑声和交谈声交织在一起,形成了一幅温馨和谐的画面,可以说玉琴的到来不仅让烧烤摊的生意蒸蒸日上,更让这里成为了许多人夜晚放松和享受美食的好去处。
随着时间的推移,我和玉琴的关系也越来越亲近,我们在一起工作的日子里,不知不觉中彼此的情感悄然生长,我们的爱情就像我们的烧烤店一样,虽然经历了烟火的熏陶,却愈发香气四溢,让人回味无穷。
终于在2004年,,我和玉琴在老家举行了婚礼,在那个特别的日子,我和玉琴在众人的见证下,开始了我们的婚姻生活,我知道,尽管前路可能会有挑战,但只要我们携手同行,就没有什么是不可能的。
从2001年开始经营烧烤摊到现在,我的生活经历了翻天覆地的变化,从一个小摊发展到拥有五家连锁店,短短几年间,我不仅通过自己的努力赚到了人生的第一桶金,实现了买房的梦想,还收获了爱情,这是我一直以来梦寐以求的成就。
然而在我开烧烤摊的那些年,也是我近距离接触社会各个阶层,见证人生百态的时期,每晚的烧烤摊前来来往往的客人,每个人都有自己的故事,有欢笑,也有泪水。
我看到了那些社会底层人士的艰辛,他们可能是城市的建筑工人,工厂里的普通员工,他们晚上来到我的摊位,用一顿简单的烧烤慰藉一天的辛劳。
这些年我见证了他们的不易,让我变得更加同理心,更加懂得感恩,我在经营烧烤摊的同时,也在无形中为这些人提供了一个温馨的角落,让他们在一天的忙碌后,能够在这里找到一丝慰藉。
我的成功不仅仅在于赚到了钱,更在于我在与社会不同阶层的交流中,学会了理解和尊重,这些都是金钱买不来的宝贵财富,我的故事不仅是我个人的奋斗史,也是无数在社会底层努力生活的人们的缩影。
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