10月23日,阿勒泰地区举办首批“餐饮老店”牌匾发放仪式,在此次授牌的84家“餐饮老店”中,1家餐饮企业被评定为“四十年老店”、4家餐饮企业被评定为“三十年老店”、23家餐饮企业被评定为“二十年老店”、56家餐饮企业被评定为“十年老店”。

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仪式上,阿勒泰地区商务局相关负责人宣读了阿勒泰地区“餐饮老店”企业名单;阿勒泰地区市场监督管理局工作人员讲解了提升餐饮服务有关要求;阿勒泰地区消防支队负责人结合警示教育案例,讲解了餐饮燃气安全注意事项。

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据了解,阿勒泰地区首批84家“餐饮老店”中,阿勒泰市23家、布尔津县15家、哈巴河县3家、吉木乃县6家、福海县10家、富蕴县17家、青河县10家。“餐饮老店”的授牌既是对阿勒泰美食文化的褒奖,也是对为提升阿勒泰饮食品牌知名度及影响力不懈努力,作出贡献的餐饮企业的感谢与表彰,激励着“餐饮老店”将“老字号”招牌继续传承下去,让更多人品尝到历经岁月沉淀的美味。

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“希望‘餐饮老店’再接再厉,努力创新更多富有本地特色的菜品,弘扬阿勒泰特色美食文化,推动阿勒泰地区餐饮行业健康发展。”阿勒泰地区商务局党组成员、副局长张晓飞说。

阿勒泰地区融媒体中心记者:董世菊

实习记者:刘欢