导语：霜降过后，无论多忙，别忘吃“5个1”，合理饮食为入冬打基础
俗话说：“寒露霜降节，紧风就是雪”，霜降作为距离立冬最近的一个节气，自然是十分重要的。
伴着霜降节气到来，秋燥现象将愈发明显，早晚温差也会进一步拉大，人们也将感受到几分晚秋早冬的气息，民间一直有“补冬不如补霜降”之说，霜降进补正当时，可以为即将到来的寒冬打好基础，霜降过后，无论多忙，别忘吃“5个1”，合理饮食为入冬打基础！
1根：红薯
红薯是一种根茎类食物，富含膳食纤维、胡萝卜素和多种维生素，具有健脾胃、益气力、宽肠胃的作用，红薯还是含有丰富的钾元素碱性食物，在霜降时节食用红薯，可以帮助身体更好地适应寒冷的天气。
蜂蜜烤红薯片
【材料】：红薯2个，鸡蛋2个，玉米淀粉40克，蜂蜜1勺
【做法】：1、准备好材料，红薯清洗干净，去掉红薯皮后切成厚薄均匀的片状，切的片不要太厚也不要太薄。
2、2个鸡蛋取蛋黄打入碗中，加入玉米淀粉搅拌均匀至无干粉状。
3、把切好的红薯片放入蛋黄糊中，让每一片红薯片都裹上蛋液，码入烤盘中，烤盘上面最好铺一层烘焙纸，这样清洗起来省事儿。
4、放入预热好的烤箱，中层，上下火，190度烤20分钟，时间到后取出烤盘，在红薯表面刷一层蜂蜜水，再放回烤箱，继续烘烤10分左右至红薯片表面上色即可。
1谷：小米
小米是一种营养丰富的谷物，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及多种维生素和矿物质，有养胃健脾、滋阴养血的作用，非常适合在秋冬季节食用，有助于增强身体抵抗力。
小米南瓜粥
【材料】：小米半碗，南瓜1块，冰糖适量
【做法】：1、南瓜去皮去籽，洗净后切成小块，小米冲洗干净。
2、把处理好的南瓜和小米放入锅中，加入适量水，大火煮开转中小火煮至小米浓稠，南瓜软烂，加入冰糖，等冰糖融化即可。
1果：山楂
山楂是一种富含维生素C和多种矿物质的水果，有助于促进消化、降低血压和血脂，非常适合在秋冬季节食用，霜降时节吃山楂，不仅可以帮助调节身体机能，还能增强免疫力。
山楂鸡翅
【材料】：鸡翅中8个，山楂10个，盐适量，生抽1勺，蚝油1勺，老抽半勺，糖适量，油适量，料酒1勺，白芝麻1小把，老姜1小块
【做法】：1、准备好材料，鸡翅中清洗干净对半切成两半，放入清水浸泡出血水后加1勺料酒，少许盐和姜片抓捏均匀腌制10分钟。
2、腌鸡翅的时候把山楂处理一下，山楂用清水冲洗干去掉山楂核。
3、锅中倒入少许油，把腌制好的鸡翅放入锅中，煎至两面都呈金黄色，加入白砂糖炒至糖融化，然后加入没过鸡翅的清水，加入生抽，老抽和蚝油，先放入5个山楂，翻炒均匀后煮至鸡翅用筷子能戳进，再加入另个的几个山楂，大火收汁，最后撒上白芝麻就可以出锅了。
1肉：牛肉
牛肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，富含铁、锌等矿物质和维生素B群，有温补脾胃、益气养血的作用，非常适合在秋冬季节食用，适量食用牛肉，可以增强体质，提高身体免疫力。
芹菜炒牛肉
【材料】：牛肉3--克，芹菜1把，盐适量，生抽1勺，蚝油1勺，小米椒1个，姜1小块，淀粉2勺，油适量
【做法】：1、准备好材料，牛肉洗净，浸泡出血水，切成片，加盐，生抽，淀粉，油拌匀，腌制10分钟，芹菜摘洗干净，切小段。
2、锅中热油，放入芹菜加少许盐翻炒至断生，盛出。
3、锅中再次热油，放入姜丝煸出香味，放入牛肉翻炒至变色，放入芹菜和小米椒翻炒后加入蚝油炒匀即可。
1菜：白菜
白菜是一种富含维生素C和B族维生素，以及多种矿物质和膳食纤维，维生素C具有抗氧化作用，维生素B族对神经系统和新陈代谢有益。矿物质能维持身体正常的生理功能。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
白菜豆腐汤
【材料】：白菜半棵，鸡蛋2个，北豆腐400克，盐适量，葱
【做法】：1、准备好材料，豆腐切小块放入淡盐水中浸煮一下，捞出，白菜海氏净切大块，鸡蛋打入碗中加料酒，少许盐搅打散。
2、锅中热油，放入蛋液炒熟，放入葱末，加入2碗水，大火煮至汤汁成奶白色，放入豆腐和白菜，