每一朵花,都带有季节的烙印。在四季更替中,属于秋天的,就是那一树桂花香。

“绿云剪叶,低护黄金屑”。王维说“人闲桂花落”,一颗平静内守的心灵,能更好地体会这芬芳轻轻飘落的人间美好。

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在荣成,就有这样的地方,可以让你尽享这人间美好。

“百年花村”位于威海海高园(石岛管理区)港湾街道,此时节,金桂、丹桂、银桂竞相开放,香气浮动,沁人心扉。

“百年花村”由北车脚河村、西车脚河村等几个相连在一起的自然村组成,拥有300多年养花历史,以“三百人家皆花匠”而闻名。

片片桂林纵横,透明的花棚里,精致的庭院旁,满眼桂花竞相绽放,迷眼又醉心。

在这里,花卉销售是村民收入的重要来源。西车脚河村精心打造的花卉展示交易中心,吸引周边花农加入,化零为整,走上了一体化营销的路子。

如桂花飘香一样,“百年花村”所在的港湾街道突出生态优势,以文旅产业为依托,打造好“一山一海一花一画”的特色样板片区,奋力开启新时代乡村振兴新篇章。

秋色更浓时,你是不是也想将这甜美和喜悦收藏,滋润身心。

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一起来看看桂花可以做成哪些美食吧!

糖桂花

◆ 材料:

干桂花、冰糖

做法:

1.玻璃瓶洗净,用开水消毒后晾干。

2.在碗中放入冰糖,加适量水,放到微波炉里高火转3分钟,拿出来后再搅拌一下,如果冰糖都融化了就再加一些冰糖,若没融化继续高火转3分钟,重复这一步骤。

3.一共加热约10分钟,将冰糖融化成糖浆。

4.把桂花撒到消毒好的玻璃瓶里,倒入糖浆,再放一层桂花,再倒糖浆,直到放完。

5.晾凉后放进冰箱内保存,两天后即可食用。

桂花糯米枣

材料:

桂花酱、红枣、糯米粉、蜂蜜、熟芝麻

做法:

1.红枣洗净后去核,用温水浸泡半小时左右,捞出沥干。

2.用刀在每个红枣中间切一个小口,但注意不要完全切开。

3.取适量糯米粉,少量多次地加入清水和成面团,和好的面团揪成小剂子,搓成条状。

4.把糯米条分别夹进大枣中,用手捏合,放入蒸锅中,蒸制约12分钟后关火。

5.用温水将蜂蜜、桂花酱调匀,和熟芝麻一起淋在糯米枣上即可。

桂花山药条

材料:

桂花酱、山药、冰糖

做法:

1.山药去皮后洗净,用热水冲洗掉多余的黏液,切成条状。

2.锅内烧开水,放入冰糖与山药。

3.大约煮10分钟左右关火。

4.将山药捞出,装盘,淋上桂花酱即可。

签审:于军鹏

审核:张文杰

责编:孙玉敏

编辑:赵芳艺

来源:荣成市融媒体中心

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