光明路上的「30余年老味道」，见证了无数街坊的成长...

走街串巷NO. 318

【老食汇浆面条鱼汤】

有人说老街是孤独的

对于当代密密麻麻的高楼来讲

它显得有些格格不入

但老街同样有着属于它自己的生机

在光明路屹立30余年

虽说许昌的美食街屈指可数

但非要从中选出一条街的话

光明路上的美食是不可忽略的存在

老食汇浆面条鱼汤

在这条老街上已经是三十余年了

下午五点开张

附近的食客络绎不绝的赶来

浆面条端上桌来

从外观看起来较为清淡

小麦细面加上芝麻叶

盛出来的时候撒上芹菜、黄豆

充分搅拌一下

舀一勺面条浓稠，口感软烂

尤其挂满汤汁后吃起来特别爽口开胃

喜欢重口的大多都来碗小鱼汤

汤头的颜色看起来和胡辣汤有几分相像

入口却没有胡辣汤的辛辣感

味道很醇厚

吃的时候先别急着搅拌

先来口炸至金黄的小鱼

小焦鱼入口酥脆，越嚼越香

光凭碗面条，不足以塞满胃

再来一个大饼卷万物的鼻祖

烙馍卷菜

各种素菜任意挑选

只见老板行云流水间

一个圆锥形的卷馍就做好了

满满当当一个卷馍

一碗浆面条

呼噜呼噜地热乎乎下肚

那叫一个舒服熨帖

卷馍夹菜5元

浆面条5元，小鱼汤8元

·商家信息·

·老食汇浆面条鱼汤·

店家地址

魏都区光明路与向阳路交叉口东40米

营业时间

17:00-02:00

（微信同号）

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