视频爆火
上个月，抖音上有个博主发了条视频，说他家用了几年的养生壶，突然煮出白色的胶状物，怀疑是胶水，而且担心胶水在壶里煮了那么多年，不知道喝进去多少有害的东西！这条视频瞬间被转发数万次。
引发恐慌
引发恐慌的视频，总是流量很大。很多妈妈更担心起给宝宝冲奶用的恒温壶，毕竟婴儿比成人更脆弱。
都有胶水？
一开始各路博主拆解各种壶，果然都是老六，都有胶水（花爸估计拆出来没有胶水的，都没发出来）。
还有些博主发视频说，所有的玻璃瓶身+不锈钢底的水壶，都得用胶水粘合。甚至那些主动宣称“无胶工艺”的壶，还被质疑、嘲讽——“玻璃和不锈钢，不用胶水粘，还能怎么防漏水？”
后来，出现了一些博主拆解到没用胶水的壶（包括花爸），确实有部分壶是用硅胶圈密封再用螺丝压紧的，只不过比直接用胶水的结构复杂一些、成本估计也贵一点。
但截至目前，大多数博主的观点都是：硅胶圈的可以用，胶水的不能用。
很多粉丝也向花爸询问，问题主要有：
是不是真的有胶水？
胶水会不会有毒？
为了解答大家的疑惑，花爸买了9款热销养生壶、恒温壶回来，做拆解测评。
其实养生壶、恒温壶制作工艺都差不多，恒温壶因为用于给婴幼儿泡奶，所以更贵一些。
目录
必须用胶水？胶水就有毒？
【挥发物含量】超欧盟标准
解决办法
正确使用养生壶、恒温壶
必须用胶水？胶水就有毒？
9款壶中，3款无胶
9款养生壶、恒温壶，被砸碎拆解后，一目了然！
9款中，小熊、Lotor、Olayks3款没有用胶水，它们用的是内外两个硅胶圈，隔在不锈钢发热盘、玻璃壶身、支架3个硬物之间，靠螺丝固定在一起。
▲底盘跟玻璃壶身可以完全拆开
而其他6款，使用胶水，直接把不锈钢发热盘和玻璃壶身粘合在一起：
▲玻璃碎片牢牢粘合在不锈钢底盘上
这些胶，会接触到壶中在煮的水。那么问题来了，这究竟是什么胶呢？
食品级硅酮胶
要符合食品安全的法规，就应该使用食品级的硅酮胶，它不是大家想象中的502胶水，而是以聚二甲基硅氧烷为主要成分的一种粘合剂。
早在2002年，就有人研究过如何生产无毒、可接触食品的硅酮胶。
▲《单组分硅酮密封胶的分类及其应用研究》
所以，如果养生壶、恒温壶厂家，使用的是食品级的硅酮胶，就不应该有问题。
硅胶是常用的食品接触材料，有明确的标准管控，硅胶圈也很容易用肉眼判断材质。
可胶水就看不出来了，究竟是不是食品级的硅酮胶，会不会为了节约成本，用了其他胶水？
【挥发物含量】超欧盟标准
在我国，普通硅胶类食品接触材料（包括食品接触级硅酮胶），只需要符合强制标准《食品接触用橡胶材料及制品》；
而硅胶奶嘴要同时要符合《食品接触用橡胶材料及制品》、《奶嘴》两个强制标准，更严格，其中《奶嘴》标准，还会管控【挥发物】、【锌迁移量】等指标。
在大多数欧盟国家，所有硅胶类食品接触材料，都和奶嘴一样要求。
▲《奶嘴》
▲《食品接触用橡胶材料及制品》
遇到难题
没想到，还没开始测试，花爸和小伙伴们就遇到了难题——养生壶上割下来的胶实在太少了，最多的一个也才2.4克，检测各项指标，样品量远远不够。
▲图为硅酮胶净重
决定检测【挥发物含量】：
养生壶的金属发热底，温度会比开水高，硅酮胶、硅胶圈在这样的温度下，就可能挥发出一些物质，其中有部分会进入煮的水里，被喝下去。
花爸查阅了以往各机构的检测记录，中国的食品接触用硅胶产品的【挥发物】指标大量超出欧盟（德、法）标准（限值≤0.5%）。
我国出口的食品接触用硅胶产品，被欧盟国家退回的，80%不合格的原因是【挥发物超标】（其他指标合格）。
▲《食品接触用硅橡胶产品国内外法规标准及潜在风险要素研究》
江西省消保委曾经测过20款硅胶铲，连9.9元的产品都能通过所有的基础项目，而且是均未检出，但所有产品的挥发物含量，居然都超过了欧盟（德国、法国）标准。
不管是欧盟召回信息、江西消保委测试结果，都说明了一个问题——相对其他指标，挥发物是更大的问题！
究其原因，是我国对普通食品接触用硅胶产品不管控【挥发物含量】，容易含有大量挥发物。
所以，花爸决定测试所有硅酮胶、硅胶圈的【挥发物含量】。
挥发物含量
花爸参照《奶嘴》的测试方法，测试6款养生壶硅酮胶、3款养生壶硅胶圈的挥发物含量。
测试方法：准备9个干净的表面皿，用烘箱烘干至恒重，分别装入剪碎的6款养生壶硅酮胶、3款养生壶硅胶圈样品，然后将它们放到干燥器，静置48小时，直到恒重。
将干燥后的样品放进200℃的烘箱4小时，然后放在干燥器中冷却到室温，再称重。
根据烘烤前后样品的重量差，可以计算出挥发性物质含量百分比。
实验结果：
所有硅酮胶、硅胶圈的【挥发物含量】，都超过了《奶嘴》限值至少1-4倍（也是欧盟对所有食品接触用硅胶产品的限值）。
注意：
即使硅胶圈、硅酮胶的挥发物含量超过参考限值0.5%，在我国也不代表它不能接触食品或不合格。但是挥发物含量少的，安全性相对更好。
结论
1、均不能视为不合格。
虽然9款壶的【挥发物含量】对比欧盟标准都超出，但毕竟国标并没有管控【挥发物含量】。
2、整体风险不大
虽然检测食品接触硅胶产品【挥发物】的方法没错，但壶的胶圈、胶水接触水的只是一部分，挥发出来的物质，并不会全都进入水里（相当部分挥发到了壶外面）。所以实际使用中，吃进去的挥发物没有测试的那么多。
3、看来硅胶圈式的养生壶相对更安全
绝大部分硅酮胶的【挥发物含量】都比硅胶圈高。
解决办法
挥发物的问题，消费者自己也有办法解决。
新买的壶或其他硅胶产品，在沸水中煮几次，倒掉，就能去除大部分的挥发性、溶解性物质。后面再正常使用时，就少得多了。
花爸做过实验，新的硅胶锅铲，煮到第三次，硅胶铲减重已经很少，说明已经煮不出多少东西了。
综合上述测评结果，花爸原来推荐上架的小熊养生壶，仍然保持推荐；另有一款小熊电陶炉（含全玻璃壶）也推荐上架。
正确使用养生壶、恒温壶
1、购买品牌产品
花爸这次测试是9款品牌壶，没有品牌的三无产品问题会更严重，甚至除了【挥发物】还有其他问题
2、使用前空煮几次！
3、用久了就该换！
本文开头，有人用了几年的养生壶煮出了胶，那极有可能是时间长胶水老化脱落了，可能会导致漏水、漏电。所以最好用久了就换一个。
4、全玻璃壶身！
如果你实在担心，可以选择全玻璃壶身的壶。花爸也测评推荐过全玻璃壶身的养生壶。
不过，测评中发现，全玻璃壶除了贵一些，烧水的时间也会比较久，大约会慢一倍左右。