为强化食品安全事故的预防与处置能力，切实保障消费者合法权益，近日，山南市开展食品安全责任保险先行试点工作，积极防范化解食品安全风险，促进食品安全社会共治。

山南市秉持“政策引领、市场主导、政府驱动”的理念，构建“市场监管部门牵头，银行、保险、企业共同出资，经营主体投保，保险公司承保”的四方联动模式，力求打造公平统一、安全规范、可持续的食品安全责任保险发展新格局。

此外，山南市还通过食品安全“五进”活动与培训会等多种方式，大力宣传食品安全责任保险工作，增强食品生产经营企业的风险意识、责任意识和投保意识。同时，鼓励食品生产经营企业主动购置食品安全责任险，以达到风险分担的目的，减轻食品安全事故引发的救助压力。

结合当地实际，山南市着重推动肉制品生产企业率先投保食品安全责任保险，并积极鼓励引导规模以上食品生产企业、集体用餐单位（涵盖校园食堂、养老机构食堂）、餐饮连锁企业及其他风险较高的食品生产经营单位参与投保，致力实现食品安全责任保险的全面覆盖。目前，全市已有1家肉制品食品生产企业投保食品安全责任保险，投保金额2000元，保额达50万元。