金秋十月
硕果飘香
眼下
正是雪桃成熟的时节
顾山国东村王氏生态果园的雪桃
迎来了大丰收
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新鲜摘下的雪桃
清甜多汁
让人回味无穷
忍不住一口接一口
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什么是雪桃
雪桃属于冬桃的一种，是蔷薇科属中的一个晚熟品种。由于雪桃的果肉呈白色，且收获时原产地已经降雪，因此得名“雪桃”。它的果型较大，平均单果重量约为400克，最大单果重量可达到600克。成熟的雪桃果实呈圆形，顶部有短尖角，果实的缝合线两侧基本对称，整体果型端庄整齐。其表面呈现出白色略带微黄的色泽，口感清脆，肉质细腻，甜度很高，汁液丰富，带有清新的香气。
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周 期 漫 长
据王氏生态果园负责人介绍，雪桃品种源自云南丽江，对土壤的透气性有较高要求，并且喜好充足的肥水供应，在江阴能够成功种植尤为难得。雪桃开花比一般水蜜桃还要早一周，生长周期可达240天，从3月开花到10-11月果实成熟。在这期间，需要充分施用有机肥，并且果袋必须选用能够抵御雨水侵蚀和强风冲击的高质量纸袋，管理难度非常大。
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“今年雪桃的品质显著提升，随便挑选一个都是上等果！”果园负责人兴奋地说道，“每棵果树的挂果数量大约在200个左右，预计明年这个数字能翻倍，达到每棵400个。目前，已有55亩进入挂果期，每亩的产量在3000到4000斤之间，预计今年的总产量能达到20万斤。”
除了在本地进行自产自销，王氏果园的雪桃还供应给山姆会员超市和团购连锁超市，最远可销往香港。
趁着秋高气爽
不妨带着家人朋友
拥抱自然乡野
穿梭于丰硕的果园间
去感受农家乐趣