据红星资本局10月16日消息,近日有消息称,因被检测出日本禁用的食品添加剂TBHQ(特丁基对苯二酚),超43公斤的卫龙亲嘴烧产品在日本被召回。

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10月16日,卫龙公司针对红星资本局的询问作出回应,指出由于国际间食品安全标准存在差异,其产品已完全符合中国国内的安全合规标准,消费者可以放心食用。对于亲嘴烧产品未来在日本市场的销售前景,卫龙表示只需根据日本当地的标准对配方进行相应调整即可。

据官方公告透露,因产品中检测到日本食品卫生法禁止使用的食品添加剂TBHQ(含量为0.005g/kg),90箱卫龙亲嘴烧经典香辣风味产品(每箱净重480g)已被紧急召回。这批产品的保质期为5个月,生产日期在2024年5月7日之后,销售日期则介于5月21日至8月23日之间。

据悉,TBHQ作为一种油溶性抗氧化剂,能够有效防止食品中的油脂氧化变质,延长食品的保质期和货架期,同时具备良好的抗菌性能。根据我国现行的食品安全国家标准GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》,TBHQ在油炸面制品、月饼、膨化食品等12类食品中的最大使用量为0.2g/kg。

值得一提的是,我国食品安全国家标准已于今年3月进行了更新,发布了GB 2760-2024版本,并将于2025年2月8日正式实施。新标准中,TBHQ的最大限量保持不变,仍为0.2g/kg,但适用范围有所调整,例如将原本的“月饼”类别拓宽至“糕点”范围,并取消了“基本不含水的脂肪和油”这一类别。

红星资本局通过查阅卫龙官网发现,今年上传的亲嘴烧产品检测报告显示,送检产品的TBHQ含量均符合国家标准要求。例如,6月上传的检测数据显示,1kg装经典香辣风味亲嘴烧的TBHQ含量为0.06g/kg,而65g装川香麻辣风味亲嘴烧的TBHQ含量为0.07g/kg。