海南文昌三人抓癞蛤蟆烹饪后食用，结果三人都中毒，其中一人因多脏器衰竭死亡，另外两人还在抢救中，未脱离生命危险。
10月13日晚，29岁的张某奋和同村的张某及文昌市昌洒镇的一位朋友一同吃饭喝酒，并食用他们自己捕捉的癞蛤蟆。饭后不久，他们三人便出现剧烈腹痛、呕吐和腹泻的症状，立即被送往文昌市人民医院抢救。经过医生诊断，是吃癞蛤蟆引起的中毒。
青蛙很早以前就是保护动物，癞蛤蟆是后来才被被纳入保护动物名录的，2000年，国家林业局将癞蛤蟆列入“三有”保护动物名录。
在癞蛤蟆没有列入保护动物之前，浙江菜市场就有癞蛤蟆卖，现买现杀现扒皮，饭店里面也有癞蛤蟆这道菜：青豆烧癞蛤蟆，红烧癞蛤蟆、癞蛤蟆煲等，没听说有人中毒。我去饭店吃饭，就爱点红烧癞蛤蟆这道菜。
癞蛤蟆身上有毒的是蟾酥，蟾酥是蟾蜍科动物中华大蟾蜍或黑眶蟾蜍的耳后腺和皮肤腺体的干燥分泌物。
蟾酥是一味中药，但是有毒。过量服用蟾酥，会引起蟾酥中毒，主要表现为呕吐、腹泻、呼吸急促、心律不齐等症状。
蟾酥的毒性主要是由于其中含有蟾毒等物质，可对心脏造成影响，中毒时可以刺激迷走神经或直接损害心肌，从而引起心脏不适，甚至危及生命。
我一邻居有羊癫疯（癫痫），三天两头发作，一发作就会倒在地上，不停抽搐，口吐白沫，很是痛苦。去多个医院治疗，效果甚微。有一天，她从病友处得到一个偏方：用癞蛤蟆皮炖来吃可以以毒攻毒 ，治疗羊癫疯。所以她天天去菜市场卖癞蛤蟆的地方捡癞蛤蟆皮回来炖来吃。
我曾经提醒过她，癞蛤蟆皮有蟾酥，天天吃癞蛤蟆皮会导致蟾酥急性、慢性中毒，但是她这个羊癫疯发作起来实在太痛苦了。她是病急乱投医，执意要去试一试。
没病的人这么频繁地吃癞蛤蟆皮，肯定会中毒，但是她一次都没中毒过。
辨证论治，对证下药是中医的灵魂。
对证吃药，毒药可以治病、救命。不对证吃药，哪怕吃的是人参、鹿茸这些补药，也会致病、致命。
这三个人，估计是把癞蛤蟆连皮吃下去了，而且他们又没需要使用蟾酥这个毒药的疾病，属于不对证吃药，所以才会中毒。
现在癞蛤蟆属于国家保护动物，去抓癞蛤蟆来吃，其行为已经违法。他们三个又不知道蟾酥是毒药，所以导致中毒、死亡的悲剧。
遵纪守法，不仅可以保证自己不犯法，还可以保健康、保命。