油城有Young青年
凝聚青力量
同心向未来
导言
正青春 勇担当
他们是理想主义者
是坚韧的行动派
是新时代新青年
信念是他们的指南针
实干是他们共同的行动和语言
时代造就青年
盛世成就青年
广大青年是创新创业的生力军、主力军，为发挥青年创新创业的示范带动作用，我们开设“油城有Young青年”专栏，见微知著，听创业故事，赏创业风采，赞创业青年！本期让我们走进创业青年杨东亮，听一听属于他的有“Young”青春吧！
杨东亮，男，汉族，1992年10月出生，山东东营人，东营市东营区龙居镇龙东村村民，东营区龙居镇百味园肉丸加工厂经理，省级非物质文化遗产龙居丸子的传承人、山东省乡村好青年、山东省青联委员。近年来，杨东亮先后被东营市烹饪餐饮饭店协会授予“烹饪大师”、被山东省烹饪协会授予“餐饮行业创新发展优秀企业家”，并获得第二届东营市乡村振兴传统技艺技能大赛“丸子制作大赛”优秀奖。“龙居丸子”被山东省商务厅评为“美食山东 齐鲁名吃”、东营市第八届“黄河入海”旅游商品创新设计大赛“最具东营特色的食品银奖”。
退伍不退志，返乡创业图发展
2013年，21岁的杨东亮应征入伍，到新疆服兵役。刚进部队才三个月时间，杨东亮就因表现优异被评为优秀士兵。2015年10月退伍，对于杨东亮来说，当兵经历让他受益一生，拥有了坚定的毅力和不怕吃苦的精神。两年的军旅生活磨练了杨东亮的意志，退伍之后，他和很多人一样在社会上闯荡，干过健身教练、在企业当过司机，借着龙居发展生态旅游的大好时机，毅然决定选择了祖辈留下的产业—龙居肉丸的制作。起初，只是简单的作坊生产，在其父亲的帮助下，不断改进龙居丸子流程，由传统向半机械化制作。
创新拓视野，融入营销新模式
面对日益增长的销售需求和日益更新的营销模式，杨东亮在改良产品制作工艺的同时，积极学习融入以互联网为主流的新型营销路子，广泛参加产品推介活动，带着“小肉丸”到省城参加博览会，将龙居非遗文化的“瑰宝”推向全国各地。同时，积极融入各大电商平台，搭上互联网的顺风车销往全国各地，日销量1000余斤。2019年，投资50万元建设标准化的生产厂房，实行标准化生产，注册了龙居百味园商标；2015年10月申报龙居丸子为市级非物质文化遗产，2020年11月申报为省级非物质文化遗产。目前，龙居百味园肉丸厂年生产量突破100吨，销售收入达到了600万元。
致富不忘本，真心真情报社会
创业成功后的杨东亮始终认为，企业属于社会的，企业的发展是政府和社会支持的结果，企业只有真情回报社会、反哺家乡，能赢得社会的信赖、顾客的支持而不断发展壮大。在做好企业的同时他始终积极参与各类社会公益活动、承担社会责任，每年为村里的困境家庭送去慰问，疫情期间为一线工作人员送去肉丸，抗洪期间也主动奔赴一线。他始终坚持做一名对社会有用的真情回报者，以自己的实际行动树立了良好的榜样，赢得了大家的广泛赞誉，并得到了社会各界的认可和赞扬。