河南嵩县：药食同源引领“食尚”

10月11日，2024第二届洛阳“嵩州药膳宴”大赛在嵩县陆浑湖畔举行。大赛以“药食同源·康养嵩县”为主题，吸引众多游客前来打卡品尝，共同感受药膳文化的独特魅力。

大赛现场，参赛选手纷纷拿出看家本领，精心烹饪出一道道色香味俱佳的药膳菜品。专家评委对这些菜品进行了综合评审，最终评选出“尊膳奖”“珍膳奖”“宝膳奖”等奖项。

近年来，嵩县抓住国家发展中医药产业的机遇，全力推动产业链延伸和价值链提升，成功打造了一批特色优势品种。其中，丹参、柴胡、皂角刺、连翘、山茱萸和黄精被誉为嵩县的“六朵金花”。(王博 赵明辰)

10月11日，2024第二届洛阳“嵩州药膳宴”大赛现场。

10月11日，2024第二届洛阳“嵩州药膳宴”大赛现场。

10月11日，2024第二届洛阳“嵩州药膳宴”大赛现场。

10月11日，2024第二届洛阳“嵩州药膳宴”大赛现场。

10月11日，2024第二届洛阳“嵩州药膳宴”大赛现场。