创新农业，共享未来。日前，2024世界农业科技创新大会（WAFI）在北京平谷隆重召开。大会同期举办2024世界农业科技博览会，该博览会汇聚了100余家参展单位，集中展示全球农业领域的前沿成果、尖端技术、先进模式、优质项目、创新产品等。北京林业大学科技成果亮相此次博览会。
10月10日，2024世界农业科技博览会在北京平谷举行，校长李召虎莅临现场，为我校科技成果做推广宣传。
此次世界农业科技博览会，我校展出成果分别有朱保庆教授团队与加格达奇区林业局联合开发的系列桦树汁饮品，原料来自大兴安岭，工艺经超微过滤、无菌罐装等处理，最大程度保留了原料氨基酸、矿物质、维生素等营养成分和风味品质；有马超教授团队的石榴风味冻干巧克力产品，采用立体冷冻干燥专利技术，不仅解决了巧克力不耐热的瓶颈问题，更通过添加石榴原浆赋予其更浓郁的石榴风味和更酥脆的质感；有王丰俊教授团队的核桃油及茶油产品突破传统榨油技术瓶颈，创新性地采用双冷技术高效制油，产品色泽清亮、营养成分保留完整、品质纯正，货架期延长，风味核桃仁产品采用分段式干燥工艺，避免不饱和脂肪酸氧化变质，有效降低核桃仁氧化速度，加工过程易控、成本低廉，可实现核桃仁快速高效增香；还有李慧颖副教授团队的莲参三仁透明质酸钠饮和灵芝双参透明质酸钠饮，该产品以林源植物淡竹叶、人参等配制而成，具有健脾、祛湿、增强免疫力等功效。
同时展出的还有孙明教授团队的两个菊花品种。“京林流嫣”菊花新品种抗寒耐旱、耐盐碱、耐涝渍、抗倒伏，适应性广，植株低矮（株高小于30cm），冠幅大于80cm，目前在山东、河南、河北、新疆、西藏、安徽、四川等十余个省区推广示范，单株最大冠幅可达到1.8m，单株着花13000余朵，花期是10月初；“京林盏黄”菊花新品种抗寒耐旱、耐盐碱、耐涝渍、抗倒伏，适应性广，植株低矮，冠幅大于60cm，目前在山东、河南、河北等多个省区推广示范，花期同样是10月初。
据悉，2024世界农业科技博览会设置各省市农业科技成就展区、智慧农业展区、设施农业展区、节水灌溉及智慧水务展区、智能农机展区、现代种业及农资展区、畜牧科技展区、未来农业科技展区等。大会同期还将围绕智慧农业、设施农业、营养健康、生物技术、未来养殖、现代种业、环境可持续等举办多场论坛会议，切实打造全球农业科技分享交流、展览展示、投资促进、洽谈合作的优质平台。
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来源｜科技处
作者｜张伟明
审稿｜张守红
编辑｜张薇 校对｜李泽枭
责编｜欧阳汀
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