文旅部推荐！
齐河入选“人间有味 自在乡村”
全国乡村旅游精品线路
近日，文化和旅游部遴选推出85条“人间有味 自在乡村”乡村旅游精品线路，带游客品乡土特色美食、尝天南地北特产，探非遗美食技艺、逛丰收节庆活动。
齐河县马集镇黄河第一驿站——胡官屯镇旗舰富足古酿文化产业园——黄河国际生态城旅游度假区榜上有名。
行程路线
马集镇黄河第一驿站：国家AAA级旅游景区，齐河美，美在九曲黄河、奔流向海。在黄河水利风景区，体验“一支黄浊贯中州”的壮观之景，感受母亲河的波澜壮阔，雄浑激荡。看大河落日、湿地飞鸟、鱼翔浅底，一幅意境悠远的山水画卷在眼前徐徐展开。马集镇黄河第一驿站打造了集文化体验游、乡村休闲游、农耕体验、青少年研学教育等为一体的乡村旅游目的地。
胡官屯镇旗舰富足古酿文化产业园：国家AAA级旅游景区，是齐河第一家以传统酿造业为依托、以古酿为核心理念的特色小镇，引进古法酿造白酒、临清酱油、山西老陈醋等传统工艺，打造了集古法酿造、生产种植、养殖、旅游观光、餐饮休闲于一体的现代循环农业产业园。游客可亲手体验豆腐制作、垂钓、动物互动、观看酿酒制酒过程等项目。
黄河国际生态城旅游度假区：国家级旅游度假区，集合了三大主题乐园（欧乐堡梦幻世界、水上世界、动物王国）、三大主题场馆（古生物化石馆、动物标本馆、海洋极地世界）、两大文化休闲街区（中国驿、黄河水街）、富锶温泉康养集群（欧乐堡骑士度假酒店、山海慧假日温泉酒店等）、乡村旅游民宿集群（长颈鹿庄园、湖畔木屋等），形成了主题特色强、集聚效应好的产品集群。
线路亮点
糖醋黄河鲤鱼：齐河传统名菜。烹饪所采用的鲤鱼生长在黄河深水处，头尾金黄、全身鳞亮、肉质肥嫩，是宴会佳品。厨师在制作时，先将鱼身割上刀纹，外裹芡糊，下油炸后，头尾翘起，再将老醋加糖制成的糖醋汁，浇在鱼身上。此菜香味扑鼻，外脆里嫩，且带点酸，民间俗称“一品黄河鱼，方知大不同。二品黄河鱼，美味不胜收。三品黄河鱼，口感不厌舒。”
特色美食和创意产品
祝阿镇圣喜酱牛肉
制作技艺起源于清光绪十六年（1890年），迄今已有100多年的历史。荣获中国绿色食品认证、山东老字号、山东省优质农产品、山东名小吃等荣誉称号。其主要原料来自圣喜鲁西黄牛繁育基地，经过低温排酸，使之更有利于人体的吸收。腱子、胸口、肋扇等部位肉是制作“圣喜酱牛肉”最好原料，再辅以20余味天然名贵佐料，旺火煮1小时，文火煮制3小时，同时加入陈年老汤，停火再焖制3小时，捞出晾干凉透，成品色泽红润、肉质鲜嫩，切片浇汤食用营养价值更高。
整编来源：文旅齐河