中午十一点，家家户户飘出饭香，家住菊香园张金娥，蹬上三轮车，用时不到十分钟，就来到中山社区的幸福餐厅，成为今天午餐的第一位“客人”。
当热气腾腾的饭菜摆满档口，87岁的张金娥打了三个菜，食堂张维利经理就扶着她找到位置坐了下来。
在中山社区幸福餐厅，85岁以上老年人免费就餐，60岁以上老人办卡享受满300元送100元的优惠。因此，幸福餐厅收获了一批 “忠实粉丝”，除了张金娥，陆陆续续已有十几个老人在这免费用餐。
“红烧肉、冬瓜丸子、再来个西红柿炒鸡蛋！”63岁的周大爷拎着刚打好的菜开心地说，食堂饭菜不仅营养丰富，而且价格实惠，比自己做饭方便太多了！
为老人办好“食”事，东营市坚持“一地一策、一人一策”，精准发展老年助餐服务工作，探索出了党组织领办、企业连锁办、片区联合办、慈善捐赠办、中心配送办、邻里互助办等老年助餐服务点运营模式。东营区牛庄镇湾杨村老年食堂采用“党建引领、村级主办”的运营模式，让村里的老年人免费就餐；垦利区为就餐老年人提供每人每餐不超过3元的补贴；广饶县农村助老餐厅让老年人成本价享受可口的午餐。
遵循“个人出一点、企业让一点、政府补一点、集体添一点、社会捐一点”的总体原则，东营各乡镇街道根据现实情况实施“一社（村）一策”，增强家庭在养老服务中的主体责任前提下，持续做好兜底保障服务。今年以来，市县两级预算财政资金1500余万元，对城乡老年助餐实施分级奖补，按规定落实税费优惠等政策。同时，通过向辖区全体居民开放创造盈利点，确保老年助餐点持续良性运转。
能去社区食堂就餐的大多是有自理能力、行动方便的老人，而另一部分行动困难的老人怎么办？
为了让老年人吃上一口“热乎饭”，现河采油厂生活区中心的现河社区食堂有了“新招”，老人通过电话、微信传达自己的需求，志愿者第一时间按需送餐上门，让辖区老年人在家门口就能享受到优质的就餐、送餐、配餐等服务，更好满足老年人用餐多元化需求。
“王阿姨，您在社区食堂点的午饭我们给您送来了，您趁热吃哈。”社区志愿者敲开了兴河北区居民王莉的家门，社区食堂的饭菜不仅味道好，送到老人家里还是热乎乎的。为老年人“送餐上门”服务的背后，还有人文关怀，有些高龄老人行动能力迟缓，需要送餐的服务人员给予更多的耐心等待。
让老人吃得饱，还要吃得好。“东营区作为全市试点，率先开展‘区域性养老服务中心+助餐哨点’项目。”东营区民政局党组书记、局长张凯介绍，全区以史口镇区域性养老服务中心为中央厨房，26个市区帮扶村为红色助餐哨点，采取“多点接驳、志愿者接力送餐”机制，中央厨房统一制餐配送到哨点，然后由志愿者完成送餐上门。志愿配送服务纳入全区社会治理公益项目和新时代文明实践项目，给予志愿时长和荣誉等激励。
“小饭碗”装着“大民生”。为满足老年人“一口热饭”需求，东营市还持续选树城乡老年助餐服务示范点，强化典型示范效应，培育了亲祥源等一批企业的服务品牌。预算200万元奖补资金，对10个城镇社区、20个农村老年助餐服务点分别给予10万元、5万元的一次性建设奖励。据了解，2024年，东营市新建老年食堂47处，在营老年食堂187处，日均服务老年人2.5万余人。（大众新闻·黄三角早报记者 孙乐佳 余俊）
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