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东湖农贸市场:提升服务水平 将“爆火”变为“长红”

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在刚刚过去的国庆假期,随着盐湖旅游市场的火热,盐湖区东湖农贸市场也吸引了不少游客前来打卡,体验盐湖当地的市井气息和风味美食。放眼望去,市场内人来人往,热闹非凡,一个个摊位前都排起了长龙。

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盐湖区东湖农贸市场

稷山黄记饼业店主 郝玲慧

平常我们一早上就打两袋多的面,到了“十一”期间,就四袋多五袋,销量翻倍了。

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盐湖区东湖农贸市场

关宇胡辣汤店主 关宇

平时一天就是卖个四五百碗,外地游客来能翻上一倍,能卖个六七百碗。

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东湖农贸市场现有固定商户150余户、流动摊位60多个,包含各类特色美食、当季果蔬等。从10月1日开始,市场每天人流量爆满,日均客流量达3万余人次。为了让游客有更好体验,市场管理方从食品安全到经营秩序,对市场进行全方位监管,确保商户规范经营,市民游客逛得舒心。

盐湖区东湖农贸市场

稷山黄记饼业店主 郝玲慧

我们市场也经常给我们培训,对待游客一定要文明用语,一定要以诚信为本;对我们的环境卫生要求极高,天天都来监督我们,真的是做到了。

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盐湖区东湖农贸市场经理 李建龙

我们做了以下措施、布置,加强安保人员的巡逻和疏通小吃街区的道路,加强对食材和小吃店的管理,保证食材的新鲜,保证小吃店的文明用语、文明待客,使各地游客来我们市场逛得安心、吃得舒心、玩得开心。

记者丨吕炎西 周涛

编辑丨靳雪婷 赵超

责编丨侯育蓉

审核丨范亚宁

监制丨卫江鹏 张文芳

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编号:14120200034

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