橘子大家都吃过，但是很多人对橘子其实是不了解的。橘子就是芸香科柑橘属的植物，这个科属家族非常庞大，下面有很多品种。像我们熟悉的橘、柑、橙、柚、柠檬、枸橼以及佛手其实都是一家子，从生物学的角度来讲，它们都是近缘关系，追溯其源头甚至可能是同一基源植物。
《晏子春秋》里说：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也”。大概的意思就说环境变了，同样的东西在不同的地方种植起来，性质就变了。
今天笔者要给大家分享的这种植物，它同属于芸香科柑橘属植物，其植株、果形和我们熟悉的橘子、酸橙、枳极为相似，它就是代代花。代代花有一个神奇的地方，那就它的果实刚开始的时候是绿色的，成熟之后变成橙黄色，到了第二年又变成了绿色。今天笔者就来带大家，认识并了解这种奇特的植物（水果）。
认识代代花、了解代代花
代代花，代代，顾名思义就是代代相传的意思。代代花，因其果实可宿存到2-3年，老果宿存，新果续生。通常在一棵树上可看到花果同堂，故有名代代之名。代代花也叫代代、玳玳、代代圆、三代代花、三代代、苏枳壳，最早收录于秦汉时期《神农本草经》。
代代花植株外形和橘子、枸橘（枳）相类似，小枝上疏生短棘刺，嫩枝还有棱角。代代花的叶片互生，叶片椭圆形或卵状椭圆形，光滑无毛。代代花的花期在夏初，5-6月份，顶生或腋生，花总状花序。花白色，花苞椭圆形，开花后有花瓣5片，有浓浓的芳香。一股清爽的香味，个人特别喜欢。
代代花的果期冬季，果实扁球形，外形类似橘子，未成熟时青绿色，成熟之后橙黄色。次年再恢复橙青绿色，故代代花也有“回青橙”、“春不老”之称。目前这种植物主要分布在我国长江流域以南地区，如江苏、湖北、江西、浙江、湖南等地，其中浙江是原产地，也是主产地。
代代花的食用价值
代代花是果树，但是它的果肉味道很酸，而且略微带点苦味。所以很少直接当水果食用，而且它的果肉和果皮很难分离。通常都是采摘其花或者采摘其果实切片晒干来泡茶喝。代代果富含丰富的维生素B以及维生素C，是很好的养生减肥茶。
代代花的药用价值
代代花是药食同源的植物，2002年曾被国家卫生部列入“药食同源”目录名单中，换句话说代代花的花以及果实不仅可以吃，同时也是极好的中药材。它的花5-6月采收，果实7-8月果实未成熟时采摘，切片晒干备用。有行气宽中、消食化痰、疏肝理气、和胃止呕的作用。
像食积不化、不想吃饭、胸腹闷胀痛、痰饮、胸协不舒、恶心呕吐，都可以用到代代花以及代代果。在民间了解这种植物价值的老农，每年都会采摘代代花以及它的果实晒干备用。或煮粥或搭配玫瑰花来泡茶喝，对身体大有益处。
如果你的家乡也有这种植物，那么你就要重视了。代代花的价格非常的高，市面上代代花的售价高达100多块钱1斤，采摘不管是自用还是售卖都是极好的。此外代代花还是一种很好的观赏植物，其枝繁叶茂，花色洁白，有浓香，是很好的庭院观花观果植物。
好了，今天的文章就写到这里了。大家对于代代花了解了吗？你听说过代代花吗？你喝过玳玳花茶吗？在你的家乡有代代花这种植物吗？大家有什么想说的，也可以在下方评论区留言，分享您的
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