“8元的早餐，不能只有我知道”

个位数的早餐

凌晨就有得吃

打工人的"穷鬼食堂”

我选离我最近的这家

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01

“老式粿汁，全款拿下”

离我上班最近的这家早餐店，凌晨4点就有得吃，白粥、粿汁、粿条面，个位数就能吃上一碗，简单而纯粹的滋味，打工人用它开启新一天的征程！

进店发现，小小的铺面，里面居然设有空调，35℃+的天，浮躁的心瞬间得到慰藉。

“凌晨3.4点就开始备料了，卤料都是自己卤制的。”

直击我眼球的，依然是那常规的几样标配：肚肉、腐竹、猪肠、蛋饺、鸭血...

这家的粿汁皮不是粘稠的，淡淡米香搭配各种配料，最后浇上一勺灵魂卤汤提味，粿汁皮软糯滑嫩，一碗下肚，足以让人感到舒适满足。

粿汁里的蛋饺，我愿称之为“潮式福袋”，个头挺大。

这金黄诱人的外皮，包裹着饱满内陷，让人忍不住咬上一口，谈不上惊艳，但有很家常的“蛋香”味。

02

白粥+杂咸，潮汕人早餐首选！

“你们太晚啦，都剩没什么了，这会又可以准备明早的东西了。”

朴实无华的配菜，好吃！实在！赋予了这碗白粥灵魂！

琳琅满目的备餐台，都是白粥的好搭档，经典的那几样基本都齐了，每样都想来一点。

这家的白粥米水分离，米粒颗颗分明，口感细软，搭配着各式杂咸小菜，主打一个杀嘴。

寻常小店，个位数拥有的满足感

一碗热气腾腾的早餐

温暖和美味的起点

赋予了这一天满满的能量

【营业时间】

凌晨4：00--中午12：00

【人均消费】

8元起（丰俭由人）

【美食地址】

拍摄 | 美食小分队 文字 | 芫荽

本文非商家广告文章，纯属小编个人美食推荐

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