“空庭得秋长漫漫，寒露入暮愁衣单。喧喧人语已成市，白日未到扶桑间。”时间过的真快！寒露节气就要到了，一般来讲，寒露节气在每年10月7日～9日，太阳到达黄经195度。今年的寒露，刚好是农历的10月8日，它是一个反映气候变化的节气，也是天气由冷转寒的一个节点，在这样的节气到中，民间有啥说法呢？
民谚有：“早寒露吃三样，晚寒露身无恙”，10月8日寒露，今年寒露早吗？寒露二字到底是什么意思呢？
寒，《说文》：“寒，冻也。”《列子·汤问》注：”凉是冷之始，寒是冷之极。”意思就是冷到极致就是寒，露，本义是露水，蔡邕月令曰：“露者，阴之液也。按，露之言胪也。故凡陈列表见于外曰露”。所以寒露的意思，阴气旺盛，天气从凉到寒的一个过程。
元代吴澄《月令七十二候集解》中也有相关的解释：“寒露，九月节，露气寒冷，将凝结也。”意思就是在农历的九月份，露水因为寒气所致，将出现凝结。
早寒露、晚寒露是什么意思？
早和晚，它是一个时间的概念，而中间必定会有一个参考，在公历上，寒露的时间是差不多的，但是在农历上，因为纪年的方式不一样，会出现一个比较大的偏差，这就会形成寒露早晚的一个情况出现。
寒露这天是癸酉月向甲戌月的一个过渡，它的地支能量对应的就是酉时，酉时的一个具体时间时17时～19时，所以在17～19时之前就是早寒露，在这之后，就是晚寒露。今年寒露的一个具体时间是10月08日02点59分43秒。
从这里我们就可以得出，今年是典型的早寒露。正如民谚当中提到的那般，“早寒露冻死牛，晚寒露暖烘烘”，说明寒露来的比较早的话，天气会相对来讲，非常的寒冷，反之来的晚的话，则会比较的暖和。
“早寒露吃三样，晚寒露身无恙”，3样指啥？
前面我们已经讲到过了，寒露如果来的比较早，那么天气会比较的寒冷，我们不仅要注意添加衣物，同时还要注意多吃一些时令的食物，而如果寒露来的比较晚，那么冷的比较慢，我们自然不用过于担心，天气降温带给人的一个影响，所以，晚寒露身无恙，就是说寒露来的晚，对人的影响没有那么大。
早寒露吃哪3样？寒露节气，主要是以滋阴润燥为主，同时预防秋乏！
1、海带
在寒露节气的时候，我们可以多吃一点海带，它能起到滋阴润燥的一个作用，尤其是含有大量的碘元素，还含有大量的粗纤维，可以帮助我们，促进消化，更好的吸收，所以在寒露的时候，我们不妨吃上一道凉拌海带年。
做法：清洗干净，然后焯水，放入到一个大碗中，这个时候调制一点料汁，把它浇淋在上面，这样一道美味的凉拌海带就制作完成了。
2、核桃
在寒露的时候，也是吃核桃的一个最佳时间段，它含有大量的脂肪还有蛋白质，经常吃的话，还会让我们变得更加的聪明，所以在这个时候，不妨多吃一点核桃，你可以直接吃，也可以把它和菜肴一起搭配着来吃。
3、香蕉
秋季如果感觉到乏力，这个时候我们可以吃上一点香蕉，它也被称之为“快乐果”，吃完之后，可以缓解紧张的一个情绪，能够让人得以放松，所以在寒露，这个容易产生悲秋的一个节气，我们可以选择吃点香蕉。
今年是典型的早寒露，天气相对来讲，会变得比较的凉快，所以我们在饮食上，要多加注意，吃一些时令的食物，同时还要注意添加衣物，以免出现感冒发烧，或者是咳嗽的一个情况，凉气入体，也容易落下病根。