“一勺猪油胜过十付药”，这话虽然有些夸张，但也说明了猪油的价值很高。小时候，我最爱吃的油就是猪油，那味道真是香啊！过去吃肉少，
猪油有一种独特的香味，是植物油比不上的。用猪油炒青菜，特别油润好吃，所以家家户户的厨房里都有一罐猪油，都是自己熬的。一熬猪油，那香味飘得老远，隔着院墙都能闻到，真是让人怀念啊！
猪油可香了，不仅能补虚润燥，还能防锈防冻，用处可多了！在农村，它可是宝贝呢。
随着时代发展，人们不吃猪油改吃植物油，觉得更健康。其实植物油、动物油都属于脂肪，吃多了对身体都没好处。正确做法是控制摄入量，一天别超 25 克。合理食用猪油对身体无害。炒素菜时，尤其是清淡的蔬菜，用猪油炒更香更润，植物油比不了。
我特爱吃猪油，隔三岔五就自己熬一锅。熬猪油这事儿，我还是跟老妈学的。这熬法可简单了，要想熬出的猪油“一勺猪油胜过十付药”，这话虽然有些夸张，但也说明了猪油的价值很高。小时候，我最爱吃的油就是猪油，那味道真是香啊！过去吃肉少，猪油有一种独特的香味，是植物油比不上的。用
猪油炒青菜，特别油润好吃，所以家家户户的厨房里都有一罐猪油，都是自己熬的。一熬猪油，那香味飘得老远，隔着院墙都能闻到，真是让人怀念啊！
猪油可香了，不仅能补虚润燥，还能防锈防冻，用处可多了！在农村，它可是宝贝呢。
随着时代发展，人们不吃猪油改吃植物油，觉得更健康。其实植物油、动物油都属于脂肪，吃多了对身体都没好处。正确做法是控制摄入量，一天别超 25 克。合理食用猪油对身体无害。炒素菜时，尤其是清淡的蔬菜，用猪油炒更香更润，植物油比不了。
我特爱吃猪油，隔三岔五就自己熬一锅。熬猪油这事儿，我还是跟老妈学的。这熬法可简单了，要想熬出的猪油英文englishmmc.Cn又白又香、没腥味还能久放不坏，有两秘诀你们可得记好了。这样熬出来的猪油英文w9313.Cn又香又白，能放一整年都不坏！
大家好，今天我要给大家分享一下熬猪油的方英文blueria.Cn
法。
大家好，做猪油，我们要先选好猪肥肉。一般来说，我们可以用猪板油或英文b-du.Cn鸡冠子油，但千万别用下踹油。下踹油就是猪肚子那块的肥油，它腥味重，出油英文2222888.Cn率低，切起来还特别费劲，就像切不断的滚刀肉一样，所以大家都叫它“滚刀肉英文krwwy8.Cn”。
买的猪板油先用温水洗一下，然后切成小块儿。炼油的时候方便一起出油英文01392909.Cn，切好后放锅里，加水，水要没过猪板油，焯一下水，去去腥。这样熬出来的猪英文liuhecaigongsi.Cn油颜色雪白，没腥味。
焯水时，加入姜片、葱段和料酒。冷水下锅，随着水温英文52dongzhuang.Cn升高，猪板油里的污血杂质就会被煮出来。撇去浮沫，再煮几分钟，然后用温水英文ywdyd.Cn洗净表面的血沫子。这样不仅能去腥，还能增香。
把锅洗干净，猪板油倒回去英文cai-piao.Cn，加一点点水和两勺盐，开小火熬。水开了调成中火，翻拌别糊了。水蒸干了油英文c9394.Cn就出
来了，不用翻了，小火慢慢熬就行。
熬猪油时，看着猪肥膘慢慢出油，从英文bl55.Cn白变黄，再到金黄，体积缩小飘在油面上，就可以用漏勺捞出。装油的罐子有讲英文windows-vista.Cn究，可以用搪瓷罐或陶瓷罐，在罐底放几粒花椒和黄豆。
在猪油罐子里放花椒英文pppbt.Cn，不仅能去腥增味，还能保鲜。猪油长时间不变质，全靠花椒。等锅底只剩猪肥英文465825.Cn膘时，翻拌一下，看到它变得焦脆，就可以关火了。把油都盛出来，这就炼成了英文ppendo.Cn猪油渣。
这些猪油渣，你可以趁着热乎劲儿，撒上白糖吃，那味道，嘎嘎香！英文518ls.Cn也可以撒上椒盐、孜然粉、辣椒粉，或者麻辣鲜，随你喜欢，那口感，又香又脆英文02n9.Cn，简直停不下来！这猪油渣，不仅可以当零食吃，还能当下酒菜呢！等罐子里的英文5dsj.Cn油慢慢凉下来，就会凝固成雪白的猪油，炒菜的时候放一点，那味道，绝了！
英文61dhc.Cn【技巧总结】
熬猪油时，记住这两步和两样东西，猪油会又白又香，还能长时英文cq580.Cn间存放而不变质。
熬猪油，只需简单两步：焯水去血水、小火慢熬。
在熬制英文nuefang.Cn猪油时，除了盐，还可以添加花椒和黄豆，这样可以使猪油的保存时间更长，味英文732cn.Cn道也更加浓郁。
猪油不仅可以食用，还有许多神奇的用途。
烹饪小技巧：炒英文ofnote.Cn菜时加点猪油，饭菜更香；揉块猪油进馒头，馒头更蓬松，又白又香！
2. 英文tjczf.Cn护肤：冬天可以用猪油涂手涂脚，防止皮肤干裂。在非洲，很多人都用猪油来保英文065584.Cn养手脚，让皮肤保持光滑细嫩。
3. 想要皮鞋光亮如新，就用猪油来保养。英文jc04.Cn用棉签蘸取猪油，涂抹在皮鞋的各个部位，再用化妆棉把猪油擦匀，这样就能给英文piaoliang-baobao.Cn皮鞋做个“面膜”，防止它变脏、发霉。
4. 防锈小妙招：把猪油抹在容易英文y1032.Cn生锈的物品上，例如铁锅和门的合页，不仅能防止生锈，还能起到润滑作用哦！
身上有淤青，抹点猪油，能化瘀消肿。