简单一盘炒饭，加点香肠，配点萝卜干，太香了

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现在是一到节假日就没有出行的计划了，太讨厌人多了，哪哪都要排队的感觉真让人不开心。反而是假期在家里休息休息，或者就在家附近逛逛更让自己觉得踏实呢。正好自己这几天也感冒了，整个人都不太舒服，更不想出门挤了。

身体稍微舒服点，外面也开始有阳光了，正好可以在家里洗洗晒晒了，换季也是一件非常辛苦的事情，各种衣服需要洗收，衣柜也需要重新整理一遍，好在有这个假期，边休息边整理，不用上学的时候，饿了就可以随时搞点东西吃吃。真好。

只要家里还有剩饭，那就不用担心不知道吃什么好了，正好孩子也喜欢吃炒饭，我就不用再担心两个人在家休息还要炒几个菜了。一点小香肠，几只鸡蛋就能轻松搞定一餐。多方便！

起油锅，倒入鸡蛋液，不需要炒太老，蛋液凝固之后立马划开就可以了。

鸡蛋炒好之后把切好的小香肠倒进去炒至断生。

再把剩米饭倒锅，加适量生抽，炒到米饭呈现出一粒粒的状态就可以了。

我喜欢炒干一点，吃起来更有味道，当然有的米是不适合炒饭的，就是那种太粘的米不适合炒，怎么炒都是湿湿的，是不适合做炒饭的。

吃的时候可以搭配一点萝卜干真的太下饭了。

假期在家，哪怕是一盘蛋炒饭，都很香