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前言

尽管某些生物长成了一副“不能吃”的样子,最后还是被送到上了餐桌。

别说有些剧毒的,也有大把人愿意尝试吃它。

而今天说的这个植物,它的命运就比较有趣了,倘若它出生在美国会成为“公敌”,但出生在中国话,估计还不够吃,它到底是什么呢?

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“有趣”的植物

在19世纪70年代的时候,日本人曾经带着一种植物走到美国的地盘,并且引起了一位美国富商的注意。

这位富商买下植物,并且将它种植在自家的庭院里面,没多久这个植物就长成了,而且还开出了漂亮的花朵。

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富商眼瞅着发现商机,用比较便宜的价格将此植物进行出售,因为它非常便宜还容易种植,所以很快在美国得到了追捧。

再加上它本身长得不错,也被林业局用于装饰在路边。

另外,它还有个了不起的成就!

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在上世纪30年代,美国因为要处理西部沙漠的问题,开始将这类植物大面积的种植在沙漠中,没想到竟起到抗旱的能力!

它在美国基本上没有天敌,没有动物会想要吃它,这个植物就是:葛藤。

它能长到15米长,叶片还很茂盛,如果在建筑上面种植,它能附着在建筑上快速地生长。

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因为它的生存能力确实比较强,跟其他植物争抢阳光和养分,导致它一时间成为植物界的“霸主”。

慢慢地,这个植物的弊端就出现了。因为它的根茎非常发达,所以能破坏土壤的养分以及结构,这给农业生产便带来了很大的损失。

当美国人发现这一点的时候,其实已经为时已晚了。

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他们也曾尝试进行挽救,像是往葛藤上面喷洒农药,或者用火烧,甚至运用上机器,但最终的效果都是微乎其微的。

而且葛藤不光长得快,面积大,它的根叶交错十分繁琐,想要彻底清除绝对是一件麻烦事。

哪怕是现在清除了,第二年也会继续长出来,因为它埋入土壤的根比叶子更难清理。

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根据当时的统计,美国为了清除它每年都要花费5亿美元,累计的成本超过了50亿美元,甚至还没有得到预期的效果。

导致葛藤在美国肆意生长,成了美国人眼中的“摇钱树”,只不过摇钱的是它。

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葛藤的价值

在美国是麻烦的葛藤,到了中国,地位就变了。

根据实验调查,葛根是很重要的食物来源,将葛根磨成碎屑后可以制作成葛粉,用开水泡开就能喝。

可以达到清凉解毒,还有生津止渴的功效。

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另外将它晒成干,也能直接当茶泡水喝,有着同样的作用。

葛藤全身上下“都是宝”,它的叶子可以直接食用,在以前饥荒的时代,一些穷苦人就是靠吃葛藤活下来的。

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另外除了食用价值,葛藤还有着药用价值,在《本草纲目》中记载着,葛藤的功效有解酒、缓解头晕、中风偏瘫以及心痛等疗效。

因为它的药用价值太高,还有着“亚洲人参”的美誉。

甚至这些都还不止。

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一旦这个植物出现价值后,咱们中国讲究的就是各种剖析,杜绝浪费,所以不断挖掘葛藤的价值。

这才发现,葛藤还有着经济价值,它能被制作成干草或者直接磨成草粉,能用来投喂家畜。

年数比较大的根茎则可以切除成为制作家具的原料,也有着收藏价值。

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在中国,葛藤的价值很大,导致出现“供不应求”的现象。

市场需要它,所以野生的葛根越来越少,像是有商业头脑的人嗅到了葛藤的价值后便会进行大批量的种植。

既满足了市场的需求,还给自己带来非常丰厚的经济收益,可谓是一举两得。

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中美两国对于葛根的态度

为啥葛藤在中国有这么大的价值作用,在美国仍旧不受欢迎呢?

难道美国还没有嗅到葛藤身上源源不断地价值吗?

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首先,美国跟中国的饮食文化有着很大差异,美国没有食用葛根的习惯,更别说是拿来泡水喝。

葛根虽然有食用价值,但放在美国人眼中,他们可能难以享受这种味道的“药物”,因为他们本身对中药没有研究。

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另外美国的气候与土壤的环境比较中国更加适合葛藤的生长,而且它们缺少能克制葛藤的天敌,根本控制不住葛藤的蔓延。

在中国,葛藤虽然可以生长,不过会受到气候的原因,从而限制了生长,生长速度非常慢,感觉还不够用来吃就可能快没了。

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另外美国在引入葛藤的时候,并没有考量到葛藤会不会带来一定程度的生态风险。

倘若没有足够的科学知识,也就挖掘不出葛藤究竟有没有价值。

或许葛藤在美国还能被挖掘出其他的价值,只是缺少研究的团队,他们大概率也没有这些精力,因为光是要处理葛藤带来的麻烦就已经够令人头疼了。

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而在中国,人们对于葛藤进行了全方位的调查和剖析,这才研究出了它里面的一些营养成分。

其实不光是葛藤,任何一种植物都会被国家的科研团队进行剖析,才会提升我国的中医药水平。

正是因为我国中药太过出名,有些植物即便长得难看,或者看上去就不太好吃,也注定逃脱不掉被吃的命运。

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当然也不是说中国人就喜欢吃,因为有些植物的药用价值确实很高。

如果说美国也研究中药,并且早期就形成吃中药的习惯,那么估计每年也不用往葛藤身上砸那么多钱了。

葛藤在中美两国的“待遇”有着这么大的差别,其实也给咱们带来一定启发。

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对于任何外来生物,在考虑是否繁衍之前,真的要先考虑它的出现会带来什么,倘若再遇到美国遇到的头疼事,就真的太麻烦了。

所以避免重蹈覆辙美国的窘境,任何新的生物,都应该被严格的进行剖析。

也算是为国家排除不必要的隐患。

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结语

葛藤可能也想不到,生在两个国家竟是两种命运。

虽然美国对于葛藤很是头疼,但如果站在葛藤的角度上思考,或许它还是愿意生在美国吧。

玩笑话就不说了,也希望美国这次就当是拾取经验,以后遇到同样的事可别再重蹈覆辙就好。

信息来源:

澎湃新闻2023-10-04:《乱世佳人》的生命线:一种农作物在美国佐治亚州的兴衰史

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钱江晚报2022-05-06:江南物语|葛藤

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