征服全球顶尖评委，会稽山大金奖的背后有什么？
文 | 张强
近日，2024布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛（Spirits Selection by CMB）评选榜单全球发布。会稽山·兰亭大师荣获大赛最高荣誉——大金牌奖（Grand Gold Medal）。
这是黄酒品牌“第一次”摘得大金奖，同时也意味着以会稽山·兰亭大师为代表的黄酒高端产品，受到了来自世界评委们的认可，会稽山正迅速成长为黄酒新领袖。
在微酒看来 ，作为世界三大发酵酒之一，以 会稽山为代表的黄酒凭借独特魅力和深厚底蕴，证明在其全球市场的竞争力和影响力。
行业观察人士指出：能在国际赛事上拿下大奖，这说明会稽山的品质已经具备与世界知名烈酒正面pk的实力；同时，在大金奖的赋能下，有助于会稽山品牌知名度和美誉度的提升，为产品高端化与国际化再添助力。
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大金奖很难得，黄酒的大金奖更难得！
作为布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛的最高奖项，大金奖的含金量到底有多大？
首先从赛事规格来看；
布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛一直是全球烈酒行业的晴雨表，素有“酒界奥斯卡”“烈酒奥运会”的美誉，赛事结果同时受欧盟和比利时王国政府双重监管认证。
无论国际性、专业性、公正性，还是赛事组织的严苛标准度都享誉全球，是全世界最具权威的三大国际酒类赛事之一。
其次从赛事规模来看；
本届大奖赛不仅中国地区参赛的样品数量达990款，且整体样品总数达2811款，同比2023年增长了18%，涉及59个国家和地区，样品规模创历史之最，因此竞争尤为激烈。
随着赛事影响力的与日俱增，参赛品牌与产品的品质也在逐年提高，想要赛事中夺得名次，可谓是一届比一届难。
第三从评选规则来看；
来自40个国家和地区的155名国际评委，对参赛酒样进行盲品评比，评委不知道品牌、未见过包装，从如此严格的世界范围评选中脱颖而出，只能靠产品品质与独特风格。
由此可见，经过重重考验的获奖产品必然是有品质保障与独特风格的，每一枚奖章都极具含金量，更不用说作为最高奖项的大金奖了。
比如参加本次赛事的就有茅台、洋河、泸州老窖、习酒、舍得等全国大品牌，竞争难度可以想象。有人说，大金奖很难得，黄酒要拿大金奖更是难上加难！
因此，会稽山·兰亭大师问鼎最高荣誉“大金奖”，是其硬核品质实力的绝对彰显。
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征服全球评委，会稽山大金奖的背后有什么？
比肩全球名酒品牌，征服全球顶尖评委的味蕾，会稽山·兰亭大师有着怎样的实力？
会稽山·兰亭大师的品质来自280多年无断代的传承。
会稽山280多年酿造黄酒的历史，是目前中国无断代连续酿造时间最长的酒企之一，对于酿造黄酒有着独一无二的“秘籍”。
会稽山·兰亭大师的品质也来自绍兴得天独厚的风土。
中国酒业专家钟杰曾表示，风土是最好的酿酒师。换句话说，就是“一方水土酿一方酒”。
绍兴位于北纬30度，是世界黄金酿酒带，拥有“四山三盆二江一平原”的地貌和水土。鉴湖水、泥煤层、温带季风气候形成了独特的水乡小气候。如此风土，赋予了今会稽山独特的口感。
会稽山·兰亭大师的品质还来自得源头的把控与独特的酿造工艺。
会稽山从原料上的高品质把控，采用鉴湖源头优质水源，55%精磨糯米，传承280多年的酒药。按照独特的酿造工艺，采用每年大雪节气前后15天酿造，每一瓶均贮藏在国家中央酒库30年时间。
会稽山·兰亭大师的品质更来自1420多种酿酒微生物造就的卓越口感。
兰亭大师拥有1420多种酿酒微生物，718种风味物质，端杯细闻谷物焦香、松脂木香馥郁，轻抿一口是醇厚鲜香，回味是柔和悠长。
会稽山·兰亭大师拿下布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖，是会稽山多年来的沉淀与积累，亦是其坚守匠心的厚积薄发。也就是说，这是会稽山一路扎扎实实做品质、求发展的水到渠成。
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用品质与风格打动世界，会稽山国际化的新视角
对于会稽山而言，这次在布鲁塞尔大奖赛斩获大金奖有着非凡意义，不仅仅是因为获奖本身，更重要的意义。
对于企业而言，获奖即荣誉，行业“第一”与行业“唯一”，无疑是巨大的企业荣誉，为品牌的创新发展提供了新内涵。
对于行业而言，这不仅是国际权威人士对产品品质的肯定，还代表黄酒这一品类在世界舞台被认同，说明从品类层面，黄酒的国际化是可行的。
有人说，会稽山·兰亭大师荣获布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖，这是中国黄酒加速走向世界的一个里程碑事件。
它代表黄酒在国际品质赛事中金牌零的突破，也助力黄酒在国际舞台实现从1到10的品类认知跨越。
在拿下大金奖，只是会稽山国际化的一个缩影，会稽山·兰亭大师独具一格的设计风格也获得了国际认可，在前不久的美国缪斯设计奖中获得金奖。
2024年以来，会稽山先后在日本东京、法国巴黎等地，开展了一系列的出海新尝试，频频亮相国际舞台，让更多外国友人品尝到中国黄酒，推动中国黄酒文化出海，把中国黄酒的魅力传播得更广、更深。
放眼全球舞台，会稽山已完成“走出去”和“走进去”，目前正处于“走上去”的阶段，而走上去的关键则是“融入局”。
从拿下布鲁塞尔国际烈酒大奖赛大金奖，可以看出会稽山已经开始循序渐进、多元立体的“融入局”了，用“品质”圈粉世界，本质上是会稽山国际化进程的领先一步。
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