说起北京著名的特色饭店，刘老根大舞台肯定榜上有名。
作为赵本山开在北京的一家豪华饭店，它自带的明星效应也让她声名远扬。
更不用说饭店的地理位置很优越。刘老根大舞台位于前门大街上，距离天安门仅1000米。
这让很多去天安门、故宫旅游的东北人都慕名前往。
因为这里不仅有地道的特色东北菜，还能在茶余饭后欣赏著名的东北二人转。
刘老根大舞台不仅提供东北菜，它还推出地道的粤菜，同样深的广东客人的喜爱。
那接下来我们就要聊聊这个别具特色的东北饭店？
辉煌的刘老根大舞台
要说刘老根大舞台选的这个位置，一般人没点后台还真拿不下来。
不说现代，就是在古代，这里也是权贵聚集的地方。
它的前身是阳平会馆，也是古时候的高档戏院。据说就连乾隆皇帝和慈禧太后都曾在这里看过戏。
阳平会馆至今已经有三百多年的历史了，我们熟知的著名电影《霸王别姬》的戏台场景原型就来自这里。
当你一走进戏院，厚重的历史感就扑面而来。
西楼两侧的戏剧壁画栩栩如生。后壁正中的四连石刻记载着这里的历史沿革。
最值得一提的当然要属舞台上那个悬挂的金字木匾“醒世铎”，它是明末清初的书画家王铎题写的。
2002年，赵本山把它修改为自己在北京的第一家连锁店。
刘老根大舞台占地约1万平方米，由一座两层的餐厅和六个四合院组成。
赵本山用自己出品的经典电视剧来命名这几个四合院。
分别是“刘老根大院”、“乡村爱情大院”、“马大帅大院”、“乡村名流大院”、“二人转大院”、“刘老根八大锅”等。
在这里你不仅可以吃饭、观看演出，还能游泳健身、棋牌，完全满足你的所有需求。
当然，这里价格再怎么亲民，依然有最低消费。尤其是那六个四合院，成为了权贵们来吃饭玩乐的专属空间。
虽然，现在刘老根大舞台已经泯然于众，来表演的也是本山传媒下面的二人中演员，但曾经的刘老根大舞台，也有过它的高光时刻。
刘老根大舞台开业的时候，正是赵本山商业版图急剧扩张的时候。他的影响力和地位也在圈中越来越大。
甚至张柏芝都拜赵本山为义夫，黄圣衣公开下拜想要成为他的徒弟。
而赵本山的影响力也具象的展现在了刘老根大舞台开业之初的盛况上。
开业当天，全国各地的娱乐圈名流几乎齐聚一堂。
港圈大佬成龙、曾志伟来了，京圈掌舵者张艺谋、冯小刚、姜文来了，相声圈冯巩、郭德纲来了。
甚至央视主持人倪萍、赵忠祥、白岩松、水军等耳熟能详的名人也来捧场了。
当天，赵本山坐着自己的私人飞机来到了现场，高调的出场轰动了全国。
让所有人开始把目光投向这个东北特色的豪华饭店。
似乎是为了显示自己的接地气，原本以为店里菜品定价会非常昻贵。
结果，相比其他五星饭店动辄上千的价格，这里的价位更亲民和具有性价比，人均200元左右。
这也成了刘老根大舞台如今依然屹立在前门大街的一个重要原因。
毕竟，别管赵本山如何，东西好吃不贵才是硬道理。
当然，刘老根大舞台作为赵本山众多产业中的一个，曾经是赵本山吸金的一个重要渠道。
毕竟没有那个行业如餐饮一样变现的这样快。
赵本山，一个农民出身的人，又是如何为自己攒下如此多的家业？
赵本山的致富路
小时候的赵本山，父母早亡，一直跟着盲人二叔生活。
为了能让爷俩吃口饱饭，二叔从小就教导赵本山学会了吹唢呐、抛手绢、二人转等本领，并且凭着精湛的技术在铁岭当地小有名气。
1987年，姜昆到铁路表演《虎口遐想》，这个火遍全国的著名小品却在这个小城市踢到了铁板。
台下观众起哄，和我们的赵本山比差远了。
好奇的姜昆在看了赵本山的演出后，把他推荐给了春晚的导演。
于是，赵本山连着上了四年的春晚，成了家喻户晓的“本山大叔”。
后来发展到，春晚收视率最高时段就是赵本山表演小品的时候。
成名后的赵本山，身价飙升，他开始接广告，很快就积攒了自己的第一桶金。
有了资金的他创办了沈阳本山艺术发展公司，一边发展公司一边继续上春晚。
到2012年时，营业额突破了1.2亿。
有了雄厚的资本，赵本山花8000万购买了苏家屯30英亩土地，打造传媒基地，并成立本山传媒。
然后他开始广招弟子，带领弟子上春晚。培养了小沈阳、宋小宝、王小利等。
培养出弟子后，赵本山利用自己的人脉让弟子承接各类演绎活动，让公司从中抽成。
同时，他开始制作自己的电视，《刘老根》、《马大帅》、《乡村爱情》系列等。
尤其是《乡村爱情》系列，一经播出反响热烈，深受全国各地老百姓的喜爱。
特别是在东北三省，据说晚上播出《乡村爱情》时，连出租车司机都不上班，一定要看完电视才出工。
而这些剧集的热播也让赵本山又一次赚到盆满钵满。
此外，他嗅到东北二人转的商机，购得沈阳大舞台的所得权，开办了第一个“刘老根大舞台”。
且到今天，刘老根大舞台已经在全国创办了9所刘老根大舞台。
赵本山甚至开办了本山艺术学院，从人员的培养到实习、演戏，宣传，一条龙都由赵本山自己的公司经办。
餐饮、演戏、影视乐园、足球，只要是赵本山觉得这里有商机，他就会投资，而他敏锐的眼光也为自己带来了巨大的财富。
明星餐饮效应被打破
当年的赵本山虽然不懂“变现”这个词，但他知道如何利用自己的名人效应，什么能最快、最便捷的为自己带来财富。
当然是餐饮，毕竟国人都爱逞口腹之欲。
赵本山的餐饮致富路虽然很简单，但没人能像他一样虽然赚钱，但也有底线，爱惜自己的羽毛。
尤其是那些只想着快速变现的明星们，投资餐饮只是他们吸金的一个渠道，甚至有专门的公司和这些名人合作，利用他们的影响力割普通人的韭菜。
众人熟知的跑男兄弟，郑恺和陈赫，两个人都分别开了家火锅店，一个叫“贤合庄”，一个叫“火凤祥”。
两个品牌的加盟商都放出消息，只要加盟他们的火锅店，自己就会前去站台。
当时在抖音到处能刷到粉丝在火锅店吃火锅偶遇陈赫的视频。
一时间为明星效应心动的店家们纷纷前来加盟，不到几个月，两家店铺开遍大江南北。
而且，据报道，加盟贤合庄不仅要缴纳高额的加盟费，桌椅板凳都要从贤合庄购买。
因为上面有陈赫的logo，不仅如此，每月的营业额还要拿出2%作为管理费。
在北京，有的加盟店还没开业，就得投入大几百万。
甚至因为单个区域品牌分店太多，还出现了抢客的事情。
别说赚钱，连回本都难的商家这才发现自己上当受骗了。
虽然不断有人受骗，但明星投资餐饮业的事情依然层出不穷。
早在上个世纪，电影《不见不散》火了之后，冯小刚和葛优就趁热打铁，创办了同名茶餐厅。
如今那家餐厅早已经关门大吉，冯小刚还因为和员工纠纷被告上了法庭。
被封杀的赵薇当年趁着大火也在北京三里屯开了家占地1000平米的 乐福餐厅。
如今，餐厅早已经随着赵薇的封杀而关门大吉。
林更新开办“爸爸烤肉”餐厅，实际关联仅仅维持了短短2年；
“火凤祥”被曝出食品安全问题后，郑恺也很快退股；
黄磊从他和孟非创办的南京黄孟餐饮管理有限公司中撤出；
黄子韬退出北京好时餐饮管理有限公司等。
当然，不是所有的明星餐饮都会翻车，赵本山是一个成功例子。
汪小菲创办的麻六记也是一个颇受年轻人喜爱的川菜馆，2021年开业，如今全国门店在30家左右。
林俊杰主理的咖啡品牌Miracle Coffee前段时间又在广州开出新店，首家门店开在南京。
袁弘张歆艺夫妇作为合伙人之一开的一家网红烘培店弄的也是红红火火。
2018年成立，主打面包+咖啡+花艺，如今已经在全国拥有了20家门店。
以及被很多白领喜爱的餐饮品牌“饭爷”，由明星林依轮创建。
然而，成功的案例毕竟是少数。
虽然过去，餐饮作为明星最爱的副业，很受他们欢迎。
相比股市、房产这些领域，低门槛、回报快的餐饮可以凭借自身的人气和知名度实现连锁或加盟的快速扩张。
但如今越来越多的年轻人开始理智消费，明星带来的效应越来越低，几乎失效。
餐饮是个赚辛苦钱的行业，没有打持久战的准备。
劝明星还是仔细掂量再进入，毕竟不是每一个人都有本山大叔的商业头脑。