超嫩滑水煮肉片,让你忘掉外卖!
想吃辣又嫌外卖不健康?试试在家做

打开网易新闻 查看更多图片

水煮肉片吧!这道菜鲜嫩入味,麻辣鲜香,而且做法简单明了。跟着步骤来,你也能成为大厨!
所需食材:里脊肉、豆芽、豆皮、莴笋、莴笋叶、火腿、青红椒、干辣椒、姜蒜片、蒜苗、芹菜、香菜、超嫩滑水煮肉片,让你忘掉外卖!
想吃辣又嫌外卖不健康?试试在家做水煮肉片吧!这道菜鲜嫩入味,麻辣鲜香,而且做法简单明了。跟着步骤来,你也能成为大厨!
所需食材:里脊肉、豆芽、豆皮、莴笋、莴笋叶、火腿、青红椒、干辣椒、姜蒜片、蒜苗、芹菜、香菜、英文ssgstj.Cn火锅底料、豆瓣酱
烹饪步英文uax.net.Cn骤:
1、备菜与腌制:将英文rencai888.Cn

打开网易新闻 查看更多图片

里脊肉切成薄片;加入一勺英文life12580.Cn生抽、一勺淀粉、半勺胡椒英文9111294.Cn粉、一个鸡蛋清、适量盐和英文dailiyun.Cn小苏打粉,腌制十分钟,让英文bnbzt.Cn肉片更加嫩滑。
2、炒香英文226227.Cn配料:锅烧热油,放入青红英文hlwqcc.Cn椒、干辣椒、姜蒜片炒香;英文dirin.Cn加入火锅底料和豆瓣酱,继英文wihpkx0b.Cn续翻炒出香味。
3、煮蔬英文zzfqsp.Cn菜与铺底:加入适量清水和英文genmiu.Cn生抽调味;水开后,先下豆英文tjxdblyq.Cn芽和豆皮,煮熟后捞出铺在英文uduxhua.Cn大碗底部;接着下莴笋、莴英文yinliaohui.Cn笋叶和火腿,煮熟后同样捞英文f6218.Cn出铺在豆芽和豆皮上面。
英文powerhousegym.net.Cn4、煮肉片:将腌制好的肉英文paipen.Cn片一片一片慢慢放入锅中(英文x7h7b1.Cn注意要一片一片放,防止粘英文ovqjnip.Cn连);煮五分钟后,加入蒜英文qingyouwang.Cn苗、芹菜和香菜,继续煮至英文jimiwujin.Cn熟透;连同汤汁一起倒入铺英文p6709.Cn好蔬菜的大碗中。
5、淋英文se243.Cn热油激发香味:在肉片上撒英文hao123h.Cn上蒜末、干辣椒块和花椒;英文lfhuashenget.Cn烧热一勺油,淋在蒜末和辣英文d9683.Cn椒花椒上,激发出香味。
英文518060.Cn现在你可以享受这道自制的英文gxwjw.Cn水煮肉片了,保证让你忘掉外卖的味道!