“时代抛弃你的时候，是不会和你打招呼的。”这几年，曾经风靡一时的农家乐掀起了几波关店潮，不少曾经很火的农家乐现在已经门可罗雀，农家乐变“农家苦”，为什么红极一时的农家乐现在纷纷关门了？
农家乐的兴起
农家乐的兴起，很大程度上源于城里人开始追求回归自然的生活方式。在快节奏的现代生活中，人们对于远离喧嚣、亲近大自然的需求日益增强。
而且大多数农家乐主要以提供餐饮服务为主，特别强调的是土菜、农家菜、纯天然、无污染的地方特色美食。这些食物主要由当地农民自家种植的有机食材烹饪而成，不仅味道鲜美，还营养丰富。
在品尝了美食之后，游客还可以亲身参与体验乡村活动，如钓鱼、采摘等，这种原生态的体验对于久居城市的游客来说是一种独特的感受，也是农家乐的一大亮点。因此许多城里人会在周末或假期驱车前往农家乐，在这些农家乐里，城里人可以呼吸新鲜空气，欣赏美丽的自然景色，体验乡村生活的宁静与和谐。
农家乐成为脱贫致富的新路径
在一些欠发达地区，农家乐甚至成为了实现脱贫致富的重要途径。农民们通过提供住宿、餐饮和乡村体验活动等方式，增加了收入来源，改善了生活条件。同时，农家乐的发展也带动了当地相关产业的发展，如农产品销售、农村旅游等。
以成都市郫都区友爱街道的农科村为例，这个村庄凭借其优美的自然环境和丰富的农家乐资源，成为了成都周边颇受欢迎的旅游目的地。2020年国庆期间，农科村接待了九万多人次游客，总收入达到了747万元。这些数字不仅展现了农家乐产业的繁荣发展，也证明了农家乐对于促进地方经济和社会发展的重要作用。
随着农家乐的兴起，这种旅游形式逐渐遍地开花。无论是大城市周边还是偏远乡村，都可以看到各种类型的农家乐蓬勃发展。它们不仅为城市居民提供了一个放松身心的场所，也为当地农民带来了可观的收入和就业机会。
曾经火爆的农家乐如今没人愿意去
然而好花不常开，近几年，不少网友都表示，自己周边的农家乐要么倒闭了一大批，要么生意冷淡，生存状况堪忧。
那为什么曾经火爆的农家乐如今没人愿意去了呢？
首先就是宰客现象太严重。不少地方打着农家乐的招牌，提供着一星级的服务，却收着五星级的价格。
按理说，乡村旅游应该注重高性价比，然而由于市场的竞争压力，多数农家乐都是漫天要价，打着绿色生态的名义进行宰客，将食物的价格卖得跟五星级酒店一样贵。并且那里根本就没有统一的价格制度，要是遇到那些黑心的农家乐，又免不了被狠狠宰一笔。
城里人并不全都是冤大头，久而久之也会对这些行为产生反感。同样是花一样的钱，为什么不去住五星酒店，而是到农家乐里忆苦思甜呢？不了解行情的游客可能会上一次当，但时间长了，农家乐的口碑也会越来越差，自然而言就无人消费。
其次，农家乐的食物也不都是纯天然的。城里人之所以喜欢去农村的农家乐，除了欣赏纯天然的乡村风光之外，最重要的原因是为了品尝纯天然的农家菜。
然而，由于农家乐接待的游客数量众多，食物消耗量大，很多时候村民自己养殖的食材根本不够用，所以他们就只能去菜市场购买，然后当成自己养殖的来卖给顾客。是不是农家菜，城里人还是能吃的出来的，他们觉得自己上当受骗了，当然也不会再去农家乐吃饭了。
另外，农家乐在服务质量方面存在一定的问题。由于缺乏有效的监管，许多农家乐都是无证经营。在这种情况下，很多商家往往缺乏卫生服务意识，不能提供符合卫生标准的食品和饮品。比如有不少现场宰杀的禽类没有经过相关部门的检疫使用的，这就很容易发生问题。
2009年，绵阳13名游客吃完农家乐的饭后，出现中毒，原因竟是食材不新鲜，加工制作不彻底所导致。这些案例，全国各地农家乐比比皆是。还有很多农家乐的卫生也不注重清洁，打着喝山泉水的宣传，提供的杯子确实脏兮兮，居住的屋子打扫不彻底，这些都会给游客留下糟糕的体验。
最后就是同质化了，同类农家乐遍地开花。农家乐的核心在于以农业为基础，以家庭为核心，以快乐为目标。
在旅游过程中，游客可以深入了解当地的农业文化和乡村生活，体验不同于城市的田园风光和人文环境。但仔细一看，全国的农家乐其实都是一个模式，以为找几个村子里的人做些农家菜就可以招揽顾客了，而休闲方式也都是钓鱼、采摘的旧模式，人都是需要新鲜感的，总之重复这些也会感到厌倦，自然回头客越来越少。
风靡全国的农家乐，到现在无人问津。不是游客不买账，而是农家乐“欺人太甚”，游客不是冤大头，上过一次当了还会上第二次当吗？
说实话，农家乐作为一种独特的旅游形式，其模式本身是具有很好的发展潜力的。要想使其长久发展，就必须通过创新和诚信来推动。只有不断提高服务质量、保障安全、坚守绿色生态的发展理念，才能走得更远，实现可持续发展。