荔浦芋头,又叫槟榔芋、魁芋,口感绵软、香气清甜,深受食
客们喜爱。荔浦芋头源产自广西桂林的荔浦县,荔浦芋头切开之后通常会有特殊的紫色花纹,俗称“槟榔纹”,而普通芋头切开之后一般是白色的,并不会有花纹。荔浦芋头含有多种维生素、淀粉以及多种矿物质,具有健脾消食、增强免疫力、润肠通便、保护皮肤的功效。
荔浦芋头最多的做法就是做甜品或者是糕点,今天分享给大家咸口的“芋头蒸肉末”,此菜做法简单,好吃不单调,而且芋头吸收了肉末的香味,让芋头咸中带甜,口感荔浦芋头,又叫槟榔芋、魁芋,口感绵软、香气清甜,深受食客们喜爱。荔浦芋头源产自广西桂林的荔浦县,荔浦芋头切开之后通常会有特殊的紫色花纹,俗称“槟榔纹”,而普通芋头切开之后一般是白色的,并不会有花纹。荔浦芋头含有多种维生素、淀粉以及多种矿物质,具有健脾消食、增强免疫力、润肠通便、保护皮肤的功效。
荔浦芋头最多的做法就是做甜品或者是糕点,今天分享给大家咸口的“芋头蒸肉末”,此菜做法简单,好吃不单调,而且芋头吸收了肉末的香味,让芋头咸中带甜,口感nicsbuy.CN非常好,荤素搭配也更有营养。具体的做法让我们sina0662.CN一起来看看吧。
所需食材:荔浦芋头一个、五花yujiaxueyuan.CN肉200g、蒜五瓣、小葱一根、生抽一勺、蚝油zzmxsj.CN一勺、盐/食用油适量。
【芋头蒸肉末的做法】8887999.CN
步骤1准备荔浦芋头一个,去皮后洗净,然后切821822.CN成细条状装盘备用。粗细要均匀,不要切太细,不gdltcz.CN然一蒸就烂掉了,也不要切太粗,会不容易熟而且099213.CN也不入味。
步骤2五花洗净肉去皮后剁成肉末。yuusee.CN买五花肉,选择肥瘦相间的,太瘦的肉比较柴,口ehomecity.CN感不好而且也不香,太肥的肉会比较腻。
步骤3vilebrequinoutlet.CN起锅烧油,油热下入蒜末炒香,小
火慢慢炒出蒜香yufuxin.CN味。
步骤4倒入肉末翻炒松散,一边按压一边翻serviced-office-tianjin.CN炒,肉末会慢慢变色并散开。
步骤5然后倒入一kissfy.CN勺生抽、一勺蚝油和适量的盐,翻炒均匀使肉末上pk656.CN色,喜欢汤汁多的可以加点水。
步骤6炒好的肉aa006.CN末倒在芋头上面,放入蒸锅大火蒸十分钟左右蒸至zgtongxing.CN芋头熟透。熟透的芋头可以用筷子很轻松夹断,入0412gyp.CN口是粉粉糯糯的口感。
步骤7蒸好后撒上适量葱k99k99.CN花,淋上一大勺热油。油烧至冒青烟后快速浇到香ldpnbbl.CN葱上,充分激发出葱香味。
步骤8一盘非常好吃isque.CN的芋头蒸肉沫就做好了,吸收了肉香的芋头格外好alikin.CN吃,香糯软绵,回味无穷。
以上内容就是我分享freesky365.CN给大家的“芋头蒸肉末”的做法,点点儿美食每天484e.CN分享给大家不同美食的做法和技巧,如果大家有什
mei111.CN么好的建议可以下方评论留言,喜欢的朋友可以点zssmrs.CN赞、转发和收藏,感谢您的关注和支持。
这菜是hoji.net.CN花青素之王,我家每周吃两次,血管干净还清肠,ri90.CN凉拌最好吃
这菜不起眼,却是天然杀菌菜,和豆kzj8.CN腐搭配,营养均衡,比肉还好吃
立秋后再忙也要bianty.CN吃这两种菜,滋阴润燥不上火,简单一炒全家都爱吃
#芋头#