眼下,新疆墨玉县40.66万亩核桃迎来丰收。

近日,在墨玉县现代农业产业园的墨玉县绿珍珠农副产品销售农民专业合作社,工人们正有序地将清洗完的核桃装车,这些优质的农产品即将奔赴全国各地。

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正在清洗的核桃 (乃比江·艾则孜 摄)

墨玉县的核桃以其皮薄、肉美、味香而著称,是地理标志产品“和田薄皮核桃”的核心产区。合作社引进先进加工设备和技术,对核桃、红枣进行精细化加工。经过挑选、清洗、烘干、精选等环节,生产出的核桃和红枣不仅保留了原有营养价值,还更加方便食用,深受消费者喜爱。

合作社会计布夏合热姆·那斯尔说:“我们现在每天加工核桃15吨左右,每年至少有1000吨的核桃和红枣销往全国,今年预计能出售1300吨到2300吨。”

合作社的发展不仅带来了可观的经济效益,还为周边村民提供了就近就业机会。目前,合作社已有30名村民稳定就业。

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挑选完的核桃销往全国各地 (乃比江·艾则孜 摄)

合作社员工阿卜杜合力力·如孜买买提说:“我在这里工作5年多了,主要负责加工核桃和红枣,每月工资4000元到4500元。”

墨玉县绿珍珠农副产品销售农民专业合作社通过促进核桃规模化、集约化、标准化生产,改变了当地村民以往“零打碎敲”的生产模式,延伸了核桃产业链,提升了核桃种植的综合效益和竞争力。(乃比江·艾则孜)

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