本网讯(屈保玲)为切实做好校园食品安全工作,有效防控食品安全事故发生,充分发挥人大代表监督作用,守护校园美好“食”光,9月24日上午,潢川县仁和镇人大代表、政协委员一行到仁和中学调研食品安全工作。
校长胡术银介绍了一周食谱和舌尖网使用情况。
调研组参观了食堂操作间、储藏间,了解相关消毒设施和食品加工、分类、留样、学生用餐等情况;现场查看了入库、储存、出库、粗细加工、 分餐、食用餐厨具回收洗消等所有环节,“零距离”掌握学校食堂加工各流程状况。
调研组还了解、查看了学校“互联网+明厨亮灶”监控情况,通过舌尖安全网监管二维码,了解日常监管方法,督促学校让家长共同参与食品安全监管工作,共同监督食品安全,确保师生饮食安全,为食品安全工作营造良好的社会氛围。