吴谷祥，原名祥，字秋农，初字蓉甫，别号瓶山画隐，晚号秋圃老农，浙江嘉兴人，是活动于清代末年的一位杰出画家。他的山水画以用笔苍劲、设色清丽而著称，深受后人赞誉。
吴谷祥的山水画在用笔方面非常有特色，笔触刚劲有力，线条流畅自然，能够很好地表现出山水的气势和神韵。他善于运用不同的笔法，如点、染、勾、皴等，根据山水的形态和景色的变化灵活运用，使画面更加生动。
吴谷祥在设色方面也非常讲究，色彩运用得当，清新脱俗，富有层次感。他善于运用墨色、青绿等色调，营造出山水的清新自然、恬静幽雅的氛围。同时，他也很注重色彩的搭配和对比，使画面更加丰富多彩，更具视觉冲击力。
吴谷祥的山水画在构图方面也非常有创意，善于运用不同的构图方式，如全景式、远近法等，根据不同的题材和表现重点采用不同的构图方式，使画面更加生动、有趣。他的山水画往往意境幽深，笔墨苍润，高旷幽古，设色绚丽，别具风格。
吴谷祥的画作得到了清末著名学者、文学家、经学家、古文字学家、书法家俞曲园的高度评价，称其为“神品”。这一评价充分说明了吴谷祥画作的艺术价值和卓越成就。
吴谷祥曾在清朝末年在上海卖画，当时画风习尚纵横草率，而他却能够保持自己独特的风格。他的作品受到广泛的赞誉，一度去北京作画，声誉鹊起，名噪南北。翁同龢、王懿荣等著名人物对其画赞赏不已，极力揄扬。
吴谷祥与任伯年、吴昌硕并誉为晚清三大家，与吴昌硕、吴滔合称“三吴”。他的画作在当时画坛上独树一帜，对后世产生了深远的影响。
吴谷祥的山水画代表作品众多，如《秋江孤舟》、《听泉图》、《溪山行旅》等。这些作品不仅展现了吴谷祥高超的绘画技艺和独特的艺术风格，也为我们提供了一个清新自然、幽雅恬静的视觉享受。
吴谷祥的山水画技法扎实，师承传统而又有所创新。他善于描绘山石，画作给人以苍浑厚重的感觉；在画松针时，细腻的笔触达到了独到的境界；而在画青绿植物时，则创造了清丽的色彩，翠黛可望。他的画作充分体现了中国山水画的传统精髓和艺术魅力。
吴谷祥的山水画以用笔苍劲有力、设色清丽脱俗而著称于世。他的画作不仅具有很高的艺术价值，也为我们提供了一个学习中国山水画的好素材。通过欣赏和学习吴谷祥的山水画作品，我们可以更好地领略到中国山水画的传统魅力和独特韵味。