金秋起·胃口大开时
伴着秋天一起到来的
不只有凉爽的天气
还有特色的美食
贴秋膘时
吃胖点也是可以被原谅的
2024年9月22日
正值秋分节气
第七个“中国农民丰收节”如约而至
丰收节庆祝的
不仅仅是眼下的丰收
更是这一整年的收获
果园里,果实颗颗丰硕
稻田间,机器往来穿梭
鱼塘边,人们满载而归
在田间地头,在大街小巷
人们上扬的嘴角流露着满心的喜悦
梁溪人最爱的美食火热上线
今天,就让我们一起
盘点那些梁溪人爱吃的秋日美食
Part 1
桂花糖芋艿
配料表:
01
芋艿
02
红糖、冰糖
03
糖桂花
桂花糖芋艿
简易的制作过程
香甜的口感
在爱吃甜的无锡人这里
受到了广泛的欢迎
芋头的软糯细腻
带着桂花的香气送入口中
香甜好个秋
秋日限定
Part 2
大闸蟹
秋风响,蟹脚痒
鲜香的蟹黄
甘甜的蟹肉
肥美的蟹膏
入口异常的鲜美
梁溪即将进入全民吃蟹的季节
蟹粉小笼与蟹粉面
更是这个季节的限定美食
皮薄馅嫩
汤汁鲜美
蟹粉小笼的魅力
尝过才知道
蟹粉的鲜美
面条的筋道
每一口都是味蕾的极致享受
秋日限定
Part 3
糖炒栗子
“七月杨桃八月楂,九月栗子笑哈哈”
一进九月
大街小巷开始飘散着
糖炒栗子的香气
甜蜜蜜的
糖炒栗子上市后
店铺前
梁溪人又排起了长队
有栗子嗑的秋天才不算虚度
秋日限定
Part 4
水红菱
作为“水八仙”之一的红菱
一入秋
便到了最佳赏味期
又水灵灵的出现了
红菱作为江南的特产
倍受梁溪人喜爱
或生吃或水煮
止消渴、解酒毒
甘甜、清香
令人回味无穷
秋日限定
Part 5
桂花糯米藕
配料表:
01
莲藕
02
冰糖、红糖、红枣
03
糯米、桂花
春品藕带,夏吃莲子
秋冬煨藕到过年
又到了该吃藕的季节
莲藕的众多做法中
桂花糯米藕
在梁溪人这里脱颖而出
糯米与藕发生碰撞
口感变得软糯
淋上金黄诱人的桂花糖
连空气都跟着变甜
秋日限定
Part 6
麦饼
“八月半,糖馅麦饼镬里熯”
江南人的秋日美食里
麦饼才是大C位
烤好的麦饼一掰开
菜籽油和猪油的香气扑面而来
轻轻咬一口
甜咸香三味交织
多吃几块都不会腻
秋日限定
秋天是什么味道
尝过这些时令美食就知道
吃,乃头等大事
品尝美食这件事
快快提上日程!