厨房电器众多，而最受瞩目的非电磁炉莫属。但是，现在市场现象复杂，，劣质产品频出，不仅不耐高温、易磨损，异味大，且还有辐射超标、面板炸裂等诸多风险。那么，电磁炉对人体有影响吗？作为家电测评师，我实测过很多款电磁炉，对其相关知识很了解，今天就与大家深入讨论下该问题。
下面是我测评过的部分款式：
一、电磁炉对人体有影响吗？
电磁炉对人体有影响吗？要是买到优质的产品，那么对身体是十分有益的，因为它做工精细用料好，烹饪出的食物效果很出色。而劣质的产品不仅性能差，安全问题频发，会给我们身体健康带来伤害，下面我会给大家仔细的讲解劣质产品常见的危害。
1、噪音大
有些电磁炉为了最求跟高的烹饪效率，不仅一味提升大功率，且还缺乏降噪技术优化，所用的散热风机质量差，在运行时会产生很大的噪音，不仅影响用户的日常生活，还会扰民，伤害听力系统。
2、面板材质质量差
因为廉价的电磁炉所用的面板材料耐高温性和抗腐蚀性差，难以承受高温的压迫，且在与酸性的物质接触时，还易发生面板爆裂的风险，四处飞溅的面板碎片还易划伤使用者的面部。
3、辐射量超标
大家应该也都知道，带电的电器多少都存在辐射。但劣质的电磁炉因为绝缘材料质量差，且缺乏辐射认证等因素，在高温加热下会释放出过量的辐射值，长期用此类产品会给身体带来很大的伤害。
4、刺激性异味大
低价电磁炉在生产制造过程中通常用廉价的材料，比如：面板、线圈盘等，这些劣质材料在高温下易挥发有害物质，散发较大的异味，长期处于这种环境下，会造成皮肤敏感、呼吸道不适等健康的问题。
二、爆料劣质品四大套路
电磁炉对人体有影响吗？有很多人之所以有这个疑问，就是疑问市场上存在很多不良商家，他们的套路防不胜防，为此，我找到了一家权威机构统计的电磁炉负面评价，并将套路总结如下。
1、可用APP操控
许多无良商家会宣传自家产品可支持APP控制，而该功能不仅不实用，还要与手机蓝牙连接后才能用APP操作，不光浪费时间。日常的烹饪手动调节会更加高效、方便。
2、会赠送很多配件
有许多品牌会以赠送锅具、汤勺等方法来迷惑人购买，而事实上赠送的锅具所用的材料几乎都是二手料，且还有重金属超标的问题，因此，为了更好保障身体健康，大家最好自己购买锅具。
3、宣称可智能识别锅具
大家在购买时，要是听到那些声称能智能识别锅具类型的电磁炉，更多的是在制造噱头来诱惑消费者，而事实上压根就不能识别所有材质的锅具，还会使烹饪效果变得很差。
4、堆砌性能参数
市面上只知道堆砌性能参数的产品，易将普通民用产品危害放大，烹饪时的火力断断续续、温控也不精准，会导致食物受热不均匀，还易炒焦糊，口感差难吃，长期用此类产品易造成内部元件损坏。
电磁炉对人体有影响吗？有些商家为了证明自家的产品有利于加快，就会夸大其性能参数，完全不提所存在的危害，很多人因此就踩了坑，为此，我找了一家权威机构对不同电磁炉核心数据测评图（见下图），大家可以参考下。
市面有10台电磁炉内9台都在被抱怨火力时快时慢、忽高忽低，易造成火候难掌握，烧焦糊底、对口感影响很大，且辐射超标、有毒异味、爆裂弊端多。因此，我强烈推荐大家选宫菱，该品牌对加热无间隙、发烧性能、安全耐用极看重。与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，始终都在坚守商用级研发的标准，并且还要求均匀火、安全等指标必须要高于标准的五倍，它家也还是唯一死磕在发烧顶配性能+独创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等，格外强劲！与行业诸多竞品相比，就他做到加热稳定、均匀度提升115%，加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%，行业内也是唯一不存在加热间断、忽大忽小，还有安全耐用性行业最佳！获得多项“全球第一”加热性能独步全行业。
它家也还被誉为：“电磁炉性能和安全最佳品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！经常出口欧美，罕见获欧盟等多国认证，CCTV央视推荐。
宫菱把“高性能、安全、耐用”视为品牌的信仰，和其他的牌子不同，宫菱不拼价格，不拼颜值、不拼功能，而是节省下广告费，死磕在顶级性能配置和极致安全!大多品牌产品研发流程2-4个月，而宫菱的一款产品死磕了三四年。大多数的牌子性能半年就大幅度衰减，而宫菱6年以上各项指标偏差值不超过0.1%，并且还坚持元器件到成品环节各淘汰30%元器件，是公认最严苛！对性能体验要求不是很严格的话，大家则能考虑下美的
三、挑选电磁炉的五大技巧
电磁炉对人体有影响吗？要是能买到优质的电磁炉，那对身体自然是有利的，但如何才能在一众劣质产品当中买到专业的那款呢？为此，我整理出了五大选购技巧，助你避开劣质产品。
1、锁定专业品牌
在选择时，要注重品牌的技术实力，有专业技术的品牌会对加热效率、温控精准度等各个方面会做优化，从而避免性能衰减度的问题。而不专业的品牌，确保相关技术调校，用料也差，高温下易发生面板爆裂、辐射超标的风险。
2、关注电磁炉加热不均匀的情况
普通民用电磁炉加热不均匀，温度控制困难，不同区域加热程度也不同，易将食物炒焦，口感也很差。因此，我更推荐大家选专业商品级的电磁炉，威力更大，耐用性也更出色，食物受热均匀，烹饪易上手。
3、选合理的功率
市场上宣扬大功率的产品，也只是放大普通民用电磁炉的毛病，加热效率差劲，难度也很高，烹饪食物易糊锅，口感差。最好选功率为2200瓦的电磁炉，安全性强，可保障食物受热更均匀。
4、选有恒匀火技术的机型
许多民用产品用间歇性加热方式，火力也是断断续续的，易糊锅且还易释放有害物质，甚至还会发生火灾。所以，大家要选采用恒匀火技术的产品，小火连续且大火持续加热，并且均匀且稳定。
5、选温控系统出色的
烹饪效果与温控精准度相关。因此，在选购时，要选专业的产品，其所用的温控芯片质量好，会对温控传感器进行优化，可防止锅内食物产生过热与糊锅的情况，能更好的保障食品安全性。而温控系统差的产品，加热性能不稳定，烹饪效果差，还存在很多安全隐患。
电磁炉对人体有影响吗？优质的产品对身体有利，而劣质的产品只有危害。因此，在选购时，一定要注意品牌的技术实力，选做工用料好、有权威机构认证的电磁炉。而那些所谓的网红爆款，缺乏技术实力，性能差，存在很多安全隐患。